Салат из турецкого гороха
На 4 порции:
- 2 ст. ложки красного винного уксуса
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка дижонской горчицы
- 1/4 ч ложки соли
- 350 г мелких помидоров, каждый разрезать на 8 долек
- 75 г оливок Каламата без косточек, крупно нарубленных
- 1 лук-порей, тонко нарезанный
- 400 г консервированного турецкого гороха (нута), промыть и воду слить
- 2 ст. ложки нарубленного свежего орегана, базилика или петрушки
Приготовьте заправку: взбейте до однородной массы красный винный уксус, оливковое мало, горчицу и соль. Добавьте дольки помидоров, оливки, зеленый лук, нут и ореган и тщательно перемешайте.
рецепт Салат из турецкого гороха прислал шеф-повар Оксаночка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Овсяное печенье по-американски
- масло сливочное - 1 чашка (1 чашка = 225гр.)
- коричневый сахар - 1 чашка,
- обычный сахар - 3/4 чашки,
- овсяные хлопья - 3 чашки,
- яйца - 2 шт.,
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- корица - 1 ч.л.
- сода - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1/2 ч.л.
- мука - 2 чашки,
- соль - 1/4 ч.л.
- изюм - 1 чашка, или кусочки шоколада,
- орешки
Смешать до однородного состояния масло, яйца, сахар (коричн. и обычн.) и ваниль. Вмешать муку, корицу, разрыхлитель, соду, овсянку, соль. Должна получиться однородная масса. Добавить изюм, или кусочки шоколада, или мелкопорубленные орехи. Скатать шарики 3см. в диаметре, или выкладывать ложкой ( 1/2 ст.л.) на смазанный противень на расстоянии 4-5см. друг от друга, т.к. печенье при выпечке увеличится в размере.
Разогреть духовку до 180С (350F). Выпекать 8-10 мин. Дать остыть 15 мин.
Сначало печенье будет очень мягким, но через 15 мин. подсохнет.
На заметку:
Печенье лучше ставить на нижний противень духовки, так оно не растечется.
Баница - слоеный пирог
- 200г. муки
- ложка растопленного масла
- 1/2 чайной ложки столового уксуса
- щепотка соли
- 3-4 столовые ложки теплой воды
- 125г. растопленного сливочного масла или маргарина для смазки.
- 400-450г. творога
- 2-3 яйца
- 2 ст. л меда
- 3-4 ложки сахара
- 50г. масла или маргарина
- щепотка соли
- измельченная цедра одного лимона
Приготовить тесто. Дать ему постоять, затем разделить на 9 равных частей.
Тонкой лепешкой раскатать каждую часть, разложить их отдельно,
чтобы подсохли. Затем каждую лепешку смазывать жиром и класть друг на друга, перекладывая слоем начинки, в форму,
предварительно смазанную жиром. Выпекать в умеренно нагретой духовке. Готовую баницу сбрызнуть водой и накрыть салфеткой.
Баницу делают с самыми разнообразными начинками: из сладкого и соленого творога, брынзы с добавлением зелени, мяса, овощей (кабачков, баклажанов, помидоров), яблок и так далее. Начинка. Растерев творог, смешать его с взбитыми яйцами, добавить растопленное масло, подогретый мед,
сахар, соль, цедру.