• 500 г кабачков;
• 200 г натурального йогурта;
• 2 чайных ложки горчичных семян;
• молотый черный перец.

Промытый и очищенный кабачок нарезать тонкими ломтиками.

Накрыть и тушить 5-6 минут при 100%. Смешать йогурт, горчицу и перец и осторожно залить кабачок. Подавать в горячем виде.

• 2 белка
• 2 яйца
• 150 гр. сахарной пудры
• 50 гр. муки
• 100 гр. горького шоколада
• 100 гр. сливочного масла

2) смешиваем вместе белки, яйца, сахарную пудру и муку.

3) растапливаем шоколад и масло на паровой бане. когда это всё растопится добавить в тесто.

4) вылить в форму печь 30 минут до готовности.

5) вынуть торт из духовки, дать ему остынуть, вынуть из формы.
Подавать торт тёплым, с шариками мороженого. (Tорт можно подогреть в микроволновке).