Салат из огурцов по-гречески
- 3 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. уксуса
- 1 стакан простокваши
- 2-3 зубочка чеснока
- огурцы
- соль
- перец
- 3-4 яйца
Огурец вымыть и мелко нарезать, посолить и добавить мелко нарубленные яйца, очистить и размять чеснок.
Порезать зелень. Простоквашу смешать с маслом и яйцами, добавить по вкусу уксус, подмешать огурцы и посыпать черным молотым перцем
рецепт Салат из огурцов по-гречески прислал шеф-повар Димон
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Курица с грибами и сельдереем
- 800 г куриного филе
- 2 стол ложки топленого масла
- соль,
- перец,
- 1 кг клубней сельдерея
- 400 г шампиньонов
- 200 г маринованных огурцов
- 4 стол ложки майонеза
- 1 стол ложка лимонного сока
- 2 стол ложки хрена
- сахар
- острый соус
- 100 г полевого салата
Обжарить куски куриного филе в топленом масле по 2 мин с каждой стороны. Приправить специями, продолжая жарить.
Сельдерей нарезать тонкой соломкой, грибы и огурцы - ломтиками, мясо - кусочками. Для заправки смешать майонез,лимонный сок, хрен, сахар, соль и соус.
Сельдерей, грибы и огурцы перемешать с приготовленной заправкой и оставить настояться на 20 мин. Полевой салат помыть.
Филе и салат из грибов и сельдерея выложить на салатные листья. По желанию можно украсить укропом.
Огненный соус
- 225 гр мелкого творога
- 3 ст л острого кетчупа
- соль
- черный перец
- щепотка сахара
- табаско или кайенский перец
Взбить творог с кетчупом и приправить солью, перцем и сахаром. Добавить табаско или кайенский перец по вкусу.
Особенно хорош с мясным фондю, сырным бургундским фондю.