Зеленый салат с огурцами и помидорами
- 4-5 кочешков зеленого салата
- 2 соленых огурца
- 2 свежих помидора
- 2 свежих огурца
- 1 пучок зеленого лука
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки уксуса
- 3 столовые ложки растительного масла
- зелень петрушки и укропа
- 1 чайная ложка сахара
- соль по вкусу.
Яйцо отварите, остудите и порежьте дольками. Овощи вымойте и мелко порежьте, заправьте растительным маслом и уксусом, посолите по вкусу, добавьте сахар. Все компоненты перемешайте, выложите в салатницу горкой и украсьте дольками яйца, зеленью.
рецепт Зеленый салат с огурцами и помидорами прислал шеф-повар Машенька
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Салаты из зелени
- 4-х слойный салат из репчатого лука
- Абурак чапа - свекольная ботва с орехом
- Апельсиновый салат с крессом и козьим сыром
- Ахуацчапа - крапива с орехом
- Белковый салат
- Весенний салат с заправкой с крессом
- Винегрет из зелени с малиной
- Вьетнамский зеленый салат
- Зеленый салат авир со сметаной
- Зеленый салат из свежих трав
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Чирапур (Суп)
- Горох 1/2 стакана,
- курага 200 г,
- сахар 4 столовые ложки.
Заранее замоченный горох промывают, заливают холодной водой (2 л) и варят до готовности.
Затем добавляют курагу, сахар и варят до тех пор, пока курага не станет мягкой.
Подают чирапур холодным.
Суп летний
- 1,5 кг говядины;
- кости 1 курицы (то, что остается после вырезания окороков и грудинки);
- 1 большая луковица;
- 1 кочан цветной капусты;
- 3 небольшие репки;
- горсть стручков гороха;
- 0,5 стакана очищенного гороха;
- 3-4 штуки спаржи;
- 6-8 небольших морковок;
- 12 картофелин;
- небольшой пучок зелени (петрушки, сельдерея, укропа).
Поставить варить бульон из мяса и костей курицы. Когда пена будет снята и бульон повариться 1,5 часа, добавить в бульон почищенные коренья и зелень, связанную в пучок. Все овощи тщательно помыть и почистить. В отдельную кастрюлю сложить целые картофелины, репу, нарезанную ломтиками, спаржу, стручки и горошек. Посолить, залить кипятком и дать вскипеть. Затем откинуть на дуршлаг, промыть холодной водой, переложить в пустую кастрюлю и залить процеженным бульоном так, чтобы жидкость только покрывала овощи. Тушить на маленьком огне 15 минут, затем добавить нарезанную кружочками морковь и разделенную на небольшие кочешки цветную капусту. Продолжать тушить не более 15 минут. Когда овощи будут готовы, переложить их в суповую миску, залить горячим процеженным бульоном и добавить мясо, нарезанное небольшими кусочками.
К такому супу можно подавать всевозможные пирожки вместо хлеба.