Зеленый салат с кедровыми орешками
На 4 порции:
- 50 г кедровых орехов
- 1/2 маленького батона (багета), порезанного на кружочки 1 см
- 3 ст л оливкового масла
- 1 ст л белого винного уксуса
- 1 кочан зеленого кос салата, нашинкованного
- 55 г салата рокет
- 50 г сыра Стилтон
1. Разогреть духовку до 200 гр С. Поджарить орешки на противне 5 минут. Отставить. Порезать кусочки пополам, побрызгать 1 ст л масла и запечь 8-10 минут. Взбить оставшееся масло с уксусом и приправить.
2. Положить в салатницу зеленый салат и рокет, посыпать крутонами. Добавить стилтон и орешки, полить салат заправкой и перемешать.
рецепт Зеленый салат с кедровыми орешками прислал шеф-повар Света Елька
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Салаты из зелени
- 4-х слойный салат из репчатого лука
- Абурак чапа - свекольная ботва с орехом
- Апельсиновый салат с крессом и козьим сыром
- Ахуацчапа - крапива с орехом
- Белковый салат
- Весенний салат с заправкой с крессом
- Винегрет из зелени с малиной
- Вьетнамский зеленый салат
- Зеленый салат авир со сметаной
- Зеленый салат из свежих трав
![](/img/nav_top.jpg)
![](/img/bg_nav_bottom.jpg)
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
![](/img/meshok_bottom.jpg)
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
![Добавить рецепт](/img/add_resept.jpg)
Маковый торт - 2
- 2-3 яйца
- 1 стак. сметаны
- 100 г масла (маргарина)
- 1 стак. мака (мак предварительно замочить)
- 1 стак. муки,
- стак. сахара
- 1\2 ч. л. соды.
- 1 банка вареной сгущенки
- 150 г слив. масла
- орехи
Все ингридиенты для теста взбить и испечь 2 коржа в форме (из личного опыта: годится и сковорода).
Коржи промазать кремом, посыпать мелко нарубленным грецкими орехами (10-15 шт.).
Ароматный жареный рис (Кухня: индийская)
3 ст. ложки растительного масла;
8 бутонов гвоздики;
4 толченых черных стручка кардамона;
1 веточка лавра;
7,5 см палочки корицы;
1 чайная ложка зерен черного перца;
по 1 чайной ложке семян тмина и кориандра;
1 шинкованная тонкими кольцами луковица;
1 маленький кочан цветной капусты; разделенный на мелкие соцветия;
соль;
кольца лука и лавровые листья для украшения.
Положите рис в сито и промывайте холодной водой, пока вода не станет прозрачной. Насыпьте рис в миску, залейте 2 стаканами воды и замочите на 30 минут. Нагрейте масло в сотейнике с толстым дном, положите гвоздику, стручки кардамона, листья лавра, корицу, зерна перца, тмин и кориандр и жарьте 1 минуту. Добавьте лук и жарьте еще 5 минут до мягкости.
Откиньте рис, воду от замачивания оставьте. Засыпьте рис в кастрюлю, жарьте 2-3 минуты, до матово-светло-золотистого цвета. Долейте воду, в которой замачивался рис, положите цветную капусту и посолите. Доведите до кипения, затем убавьте огонь и варите под крышкой 12-15 минут, помешав несколько раз, пока жидкость не впитается и рис с цветной капустой не размягчатся. Подавайте горячим, украсив кольцами лука и лавровыми листьями.