Белковый салат
- 1 кочан салата
- 2-3 редиски
- 1 помидор
- 1 яйцо
- 100 г творога
- 1 огурец
- лук зеленный
- 1-2 зубка чеснока
- 1 лимон или 100 г сметаны
Кочан салата мелко нарезать, добавить 2-3 редиски, 1 помидор, 1 яйцо и 100 г творога (или 50 г сухого тертого сыра), 1 огурец, немного лука и чеснока. Заправить лимонным соком или сметаной.
рецепт Белковый салат прислал шеф-повар ВИСт
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Салаты из зелени
- 4-х слойный салат из репчатого лука
- Абурак чапа - свекольная ботва с орехом
- Апельсиновый салат с крессом и козьим сыром
- Ахуацчапа - крапива с орехом
- Весенний салат с заправкой с крессом
- Винегрет из зелени с малиной
- Вьетнамский зеленый салат
- Зеленый салат авир со сметаной
- Зеленый салат из свежих трав
- Зеленый салат с грецкими орехами
- Зеленый салат с зеленью чеснока
- Зеленый салат с кедровыми орешками
- Зеленый салат с лимонным соком
- Зеленый салат с луком
- Зеленый салат с майонезом
- Зеленый салат с маслом
- Зеленый салат с медовой заправкой
- Зеленый салат с огурцами и помидорами
- Зеленый салат с редиса с кориандром
- Зеленый салат с редисом


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Томатно-мятный таббулех
- 250 г продельной пшеницы (измельченной)
- 60 мл свежего лимонного сока
- 450 г спелых помидоров среднего размера, нарезать кусочками толщиной 1 см
- 1 средний огурец (около 225 г), очистить и нарезать кусочками толщиной 1 см
- 3 лука-порея, нарубить
- 45 г свежей петрушки, нарубить
- 30 г свежих листьев мяты, нарубить
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1/2 ч. ложки соли
- 1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца
1. Поместите пшеницу лимонный сок и 350 мл кипятка в большую термостойкую посуду. Дайте постоять 30 минут при комнатной температуре, пока жидкость не впитается.
2. Когда смесь остынет, добавьте помидоры, кусочки огурца, нарубленный зеленый лук и остальные ингредиенты. Накройте и поставьте пшеницу в холодильник как минимум на 1 час, чтобы вкусы ингредиентов перемешались.
Чашечки из огурца с начинкой
- На 4 порции:
- 1 длинный огурец
- 4 пера зеленого лука
- 4 ст л сока лайма или лимона
- 2 маленьких красных перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных
- 3 ч л сахара
- 150 г молотого поджаренного арахиса
- 1/2 ч л соли
- для украшения:
- 3 луковицы шалот, тонко порезанные и обжаренные
Эти маленькие фаршированные овощные чашечки - отличная праздничная закуска.
1. Промыть огурец и протереть насухо.
2. Чтобы сделать чашечки, срезать концы огурца и порезать его на 3 равные части. Начертить полосу по середине каждого куска для ориентира.
3. Небольшим ножом сделать надрез зигзагом, направляя нож в центр целиндра.
4. Разнять две половинки огурца и выскоблить серединку ножом-выемкой или чайной ложкой, оставляя у каждой чашечки дно.
5. Положить в миску зеленый лук, сок лайма, красные чили, сахар, молотые орехи и соль и перемешать.
6. Разделить начинку по чашечкам и разложить на блюде. Украсить поджаренным луком и подавать.
На заметку
Помидорчики черри также можно выскоблить ножом-выемкой и наполнить этой смесью. Вместе на сервировочном блюде они смотрятся очень красиво.
{Написать ответ}