Зеленый салат с зеленью чеснока

  • 100 г листьев зеленого салата, 
  • 1 стебель чеснока, 
  • 1 пучок зеленого лука, 
  • 2-3 столовые ложки майонеза, 
  • 2-3 столовые ложки сметаны.

Листья зеленого салата, зеленый лук и чеснок мелко порубите и заправьте майонезом, смешанным со сметаной.

рецепт Зеленый салат с зеленью чеснока прислал шеф-повар Светлана Элегантная


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Итальянские гамбургеры

На 6 шт:
  • 900 г измельченной говядины
  • По вкусу соль
  • По вкусу черный молотый перец
  • 1/2 чайной ложки сухого орегано (эстрагона)
  • 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени свежей петрушки
  • 2 головки мелко нарезанного чеснока
  • 1 анчоус в виде пюре (хамса, растертая в пюре)
  • 1/4 чашки хлебной крошки (молотых сухарей)
  • 1/4 чайной ложки тертой лимонной цедры
  • 1 яйцо
  • 3 - 4 столовые ложки оливкового масла


Смешать мясо, соль, перец, орегано, петрушку, чеснок, анчоус, сухари, лимонную цедру и яйцо. Полученную массу разделить на 6 лепешек. Жарить гамбургеры на сковороде в оливковом масле.


Свинина с соусом из чернослива и можжевеловых ягод

  • кусок свежего окорока -1,5-2 кг
  • 1,5 стакана воды
  • 1/2 стакана уксуса
  • 1/2 стакана вина
  • соль
  • 8-10 шт. лаврового листа
  • 10-15 шт. чёрного перца
  • 1 горсть можжевеловых ягод (или сосновых шишечек - появляются в мае)
  • 200 г чернослива
  • сухари
  • сахар
  • корица
  • 1 стакан вишнёвого сока


Кусок свежего окорока (1,5-2 кг) отбить, снять кожу, положить в кастрюлю, залить 1,5 стаканами воды, 1/2 стакана уксуса, 1/2 стакана вина. Всыпать немного соли, 8-10 шт. лаврового листа,10-15 шт. чёрного перца, 1 горсть можжевеловых ягод (или сосновых шишечек - появляются в мае), стушить. Затем 200 г чернослива, разварить в воде, протереть, смешать с поджаренными в масле сухарями, добавить сахара, корицы, развести 1 стаканом вишнёвого сока, вскипятить.