• 4-5 корней сельдерея
• 1 апельсин
• 4-5 яблок
• 4-5 стручков болгарского перца
• 2 столовые ложки майонеза
• 1 стакан сметаны
• 1/2 лимона
• сахар по вкусу.

• 100 г масла,
• 3 ст. л. сахара,
• 3 ст. л. какао,
• 300 г раскрошенного несладкого печенья,
• 200 г сливочного сыра или жирного свежего творога,
• 200 мл любого сливочного (в т.ч. и яичного) ликера (взяла домашний собственного приготовления),
• 100 г сах. пудры,
• 4 яйца,
• 50 г горького шоколада.

Выложить в подготовленную разъемную форму.

Яйца взбить на водяной бане с пудрой до пены, добавить частями сыр, потом ликер тонкой струйкой. 1/2 смеси отложить в другую форму.

Растопить шоколад и добавить его в одну половину сырной смеси, хорошо перемешать. Вылить попеременно (как для Зебры) то белую часть, то шоколадную на основание торта. Печь при 170°С около 50 минут. Хорошо охладить и подержать в холодильнике по крайней мере 5-6 часов.