Зеленый салат с лимонным соком

  • 4-5 кочешков зеленого салата
  • 3-4 столовые ложки растительного масла
  • 3 яйца
  • сок 1/2 лимона
  • 1 столовая ложка готовой горчицы
  • несколько веточек укропа
  • соль по вкусу

Листья зеленого салата вымойте и порежьте на 4 части. Затем приготовьте заправку. Для этого горчицу смешайте с растительным маслом и лимонным соком, добавьте мелко нарезанный укроп и соль по вкусу. Яйца сварите вкрутую, мелко порубите и затем смешайте с салатом. Затем, выложите в салатницу и полейте заправкой.

рецепт Зеленый салат с лимонным соком прислал шеф-повар Света Цемент


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Заготовка для зеленых борщей - 2

На 10 банок 0.5 л 
  • 3 кг щавеля
  • 2 кг зеленого лука
  • 500 г укропа
  • 500 г петрушки
  • 80 г соли.


Все компоненты нарезают,
смешивают и тщательно перетирают с солью до выделения сока,
плотно укладывают в банки 0.5 л и стерилизовать 20 минут.


Жареная треска с перцами

На 2 порции:
  • 290 г консервированных перцев с травами
  • 250 г молодого картофеля, порезанного
  • 1 красная луковица, порезанная на кусочки
  • 140 г зеленой фасоли, порезанной пополам
  • 2 филе трески, по 175 гр каждая
  • половинка лимона


1. Перелить все масло из банки с перцами в глубокую сковороду. Нагреть масло, пока оно не закипит, и добавить картофель, лук и перемешать. Готовить 5 минут, помешивая, пока картофель на станет золотистым.

 

2. Акуратно слить почти все масло, оставив около ложки. Добавить зеленую фасоль и перцы, приправить и перемешать.

3. Положить филе трески кожей вниз поверх овощей. Накрыть сковороду крышкой и готовить на медленном огне 5 минут, пока рыба не будет легко разламываться. Выдавить половинку лимона над рыбой и подавать с хрустящим хлебом.