Зеленый салат со свежими огурцами и простоквашей

зеленый салат - 3 кочешка
свежие огурцы (по 15-20 см) - 3 штуки
сок 1/2 лимона
5-6 столовых ложек простокваши
зеленый лук - 2 пучка
зелень укропа
сахар - на кончике ножа
соль по вкусу.

Листья салата промыть под струёй холодной воды и дать стечь.
Свежие зеленые огурцы очистить от кожицы, разрезать вдоль,осторожно удалить семена, нарезать огурцы тонкими ломтиками,
посолить сложить в сито и дать стечь.
Смешать листья салата с огурцами и с нарезанным кусочками в 2 см луком, залить салат смешанной с лимонным соком и сахаром простоквашей и посыпать его зеленью укропа.

рецепт Зеленый салат со свежими огурцами и простоквашей прислал шеф-повар Инна из Киева

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Отвари картофель и фасоль, и то и другое пропусти через мясорубку, посоли. Половину полученной массы выложи на смазанную маслом форму, разровняй и посыпь обжаренным луком. Накрой второй половиной массы, разровняй, сбрызни маслом и запеки в духовке.

Салат картофельный с овощами по-французски

2 крупных клубня картофеля,
2 сладких перца,
4-5 помидоров,
1 луковица,
по 1 пучку петрушки и укропа,
50 г изюма,
1 стакан сметаны,
четверть стакана оливкового масла,
черный молотый перец,
соль по вкусу.

Перец очистить от сердцевины, помидоры от кожицы, отварной картофель от кожуры. Все овощи нарезать мелкими кубиками, добавить мелко нарубленный репчатый лук, зелень петрушки, укроп, изюм, посолить, посыпать черным перцем и перемешать. Растительное масло смешать со сметаной, добавить к овощам, оставить на некоторое время.

Вход на сайт

Зеленый салат со свежими огурцами и простоквашей

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Запеканка из фасоли

Салат картофельный с овощами по-французски