Салат из свежих огурцов в сметане


  • На 3 огурца -
  • 1/4 стакана сметаны,
  • 1/2 ст. ложки уксуса.

Вымытые и очищенные огурцы нарезать тонкими ломтиками, уложить в салатник. Перед самой подачей к столу огурцы слегка послить, посыпать солью и уксусом. Сверху посыпать укропом.
Подают салат к мясным и рыбным котлетам, к жареному мясу и рыбе или как самостоятельное блюдо.

рецепт Салат из свежих огурцов в сметане прислал шеф-повар Светлана Мелещенко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Крюшон малага

  • малага 750 мл
  • белое виноградное вино 1,5 л
  • ликер Ароматный 100 мл
  • коньяк 100 мл
  • апельсины 2-3 шт
  • клубника 400 г
  • сахар 100 г
  • лед


Клубнику засыпать сахаром, залить коньяком и сухим вином и поставить в холодное место на 2-3 часа.
При подаче в бокалы положить кружки апельсина.


Салат с вареными овощами

  • картофель
  • свекла
  • морковь
  • свежий или соленый огурец
  • лук
  • зеленый горошек
  • растительное масло
  • горчица
  • соль
  • сахар
  • зелень


Отварить 4 очищенных картофелины и отдельно 1 неочищенную свеклу (большую) и 2 моркови. Очищенные овощи нарезают кубиками,
добавляют 1 свежий или соленый огурец, нарезанную мелко 1 луковицу, 0,5 стакана зеленого горошка.
Смешивают, заливают соусом из 3 ст. ложек растительного масла, 1 ч. ложки горчицы, на кончике ножа соли и 0,5 ч. ложки сахара.
Салат посыпают сверху нарезанным зеленым луком и зеленью укропа и петрушки.