Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп с томатами, беконом и чили

На 4 порции:
  • 30 гр сливочного масла
  • 1 коричневая луковица, мелко порезанная
  • 3 кусочка бекона, мелко порезанные
  • 6 маленьких помидорчика, порезанных мелко
  • 750 мл куриного бульона
  • 2 ст л томатной пасты
  • 1/2 ч л порошка чили
  • 1/2 ч л лимонного перца


1. Растопить масло в кастрюле, добавить лук и бекон и готовить, пока лук не станет мягким. Добавить помидоры, бульон, томатную пасту, чили и приправы. Довести до кипения и варить, накрыв крышкой, 20 мин.

 

Подходит для приготовления в микроволновой печи
Подходит для замораживания



Холодник из ревеня с рыбой

На 0,5 кг рыбы:
  • вода - 1,5 л,
  • мука - 1 ст. ложка,
  • растительное масло - 1-2 ст. ложки,
  • листья ревеня - 200-300 г,
  • картофель вареный - 3 шт.,
  • огурец - 1 шт.,
  • яйца вареные - 2 шт.,
  • зелень - 1 пучок,
  • сметана - 1/2 стакана,
  • соль и сахар по вкусу.


Рыбу разделывают на филе с кожей без костей, обжаривают на растительном масле, нарезают небольшими кусочками и охлаждают.
Ревень промывают, нарезают кусочками, заливают кипящей водой, варят, не допуская разваривания, а затем дают настояться в течение 1-2 часов и охлаждают. Остывший отвар процеживают.
К нашинкованному и растертому с солью зеленому луку добавляют мелко нарезанную зелень укропа или петрушки,
нарезанные кубиками огурцы, картофель, вареные яйца,
кусочки рыбы, заливают остывшим отваром и при подаче на стол добавляют сметану.