Салат из шпината с тунцом

  • свежие листья шпината или замороженные
  • 150 г сыра «Гауда»
  • баночка консервированного тунца
  • 1 ст. ложка майонеза
  • 1 ст. ложка сметаны
  • соль
  • перец
  • «пряности для салатов»

 

Разморозить листья шпината.Так как листья шпината довольно пресные рекомендуется его сразу добавить пряности. Тунец мелко порезать и смешать со шпинатом. Потереть на крупной терке сыр и добавить в общую массу. Вмешать сметану и майонез. соль перец по вкусу.

рецепт Салат из шпината с тунцом прислал шеф-повар Viktoriya


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Viktoriya 08.06.2010
Так как я полу вегетарианка, то это вынуждает меня экспериментировать с привычными мне продуктами. В ходе эксперимента со шпинатом получилась вот такая вкуснятина.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина в сметанно-чесночном соусе

  • свинина (степень жирности на любителя) - 1кг
  • морковь - 3-4 шт. средней величины
  • чеснок - 5 зубчиков (средних)
  • сметана - 500 г


Мясо нарезать на куски. Размеры кусков выбирайте сами, по желанию. Слегка обжарить (главное - не пережарить).
Выложить один ряд в посуду, которую можно ставить в духовку. Слегка посолить, поперчить. Натереть чеснок на тёрке или выдавить и посыпать мясо. Последним слоем выкладывается натёртая на крупной тёрке морковь. Если осталось ещё мясо, то все слои повторить в том же порядке.

 

Сметану развести с 2-мя стаканами воды, посолить, накрыть крышкой и поставить в горячую духовку. Тушить до готовности. Если нет возможности приготовления в духовке, - можно так же использовать газовые или электро-конфорки. Таким же способом я готовлю и курицу.

(количество ингредиентов можно менять в зависимости от вкуса и наличия)

Желаю приятного аппетита!



Кролик по-татарски

  • 150 г кролика (с костью)
  • 10 г масла топленого для жаренья
  • 40 г сметаны
  • 40 г моркови
  • 25 г лука репчатого
  • 15 г томата-пюре
  • соль
  • перец
  • бульон

 



Обработанную и хорошо промытую тушку кролика .разрубить на порции. Каждый кусок натереть солью, перцем и слегка обжарить на сковороде. Затем сложить в глубокую кастрюлю, добавить нашинкованный кольцами репчатый лук и одну-две моркови, нарезанные кружочками, залить бульоном и поставить на медленный огонь. Когда бульон закипит, добавить в кастрюлю сметану, томат-пюре, плотно закрыть крышкой и тушить до готовности. Кролика можно приготовить в чугуне в натопленной печи. Все продукты при этом закладывают одновременно в сыром виде, затем заливают бульоном, добавляют соль, перец, плотно закрывают крышкой и ставят в печь. Блюдо подается на стол в горячем виде и с густым овощным соусом. Отдельно можно подать зажаренный крупными ломтями картофель.