Зеленый салат с редисом

  • 100-200 г зеленого салата,
  • 1 пучок редиса,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • несколько веточек петрушки и укропа.

Листья салата вымойте, мелко нарежьте, добавьте нарезанный кружочками редис и мелко порезанный укроп. Все перемешайте, залейте сметаной. Готовый салат переложите горкой в салатницу и перед подачей на стол украсьте веточками петрушки.

рецепт Зеленый салат с редисом прислал шеф-повар Марианна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Перцы, фаршированные сыром

  • перец сладкий 3 - 4 шт.
  • сливочное масло 150 г.
  • сыр (любой) 250 г.,
  • чеснок 2 зубчика
  • грецкие орехи 8 - 10 ядер
  • кинза (или петрушка) 1 пучок.


Сладкий перец (лучше взять разноцветный) вымыть, высушить, аккуратно вырезать плодоножки и вынуть семена. Сыр и замороженное сливочное масло натереть на терке. Пропустить через чеснокодавку чеснок, измельчить ядра грецких орехов, порубить зелень. Все это перемешать и этой смесью плотно набить перчики. Отверстия от плодоножки закрыть половинкой грецкого ореха. Убрать в холодильник до подачи на стол (на полчасика).
Подавать нарезанными кружочками толщиной по 4 - 5 мм.


Фруктовый тирамису

На 6-8 порций:
  • 300 мл крепкого черного кофе
  • 105 мл Амаретто
  • 200 г бисквитных палочек
  • 250 г малины
  • 2 нектарина, порезать пополам, убрать косточку и порезать мякоть
  • 500 г заварного крема
  • 500 г сыра маскарпоне
  • какао-порошок для посыпки


1) Смешать кофе и Амаретто, окунуть половину бисквитных палочек в полученную смесь по одной и разложить их на дно формы, объемом 2 л.

 

2) Посыпать половиной малины и нектарина. Смешать вместе заварной крем с маскарпоне. Полить половиной.

3) Обмакнуть оставшиеся палочки, разложить сверху. Выложить оставшейся половиной малины и нектарина, а затем оставшимся маскарпоне с заварным кремом.

4) Посыпать какао-порошком и оставить на несколько часов.