Салат из курицы с беконом

На 4 порции:

  • 1 кочан кос-салата
  • 150 гр вареных или жареных куриных грудок
  • 120 гр упаковка крутонов (сухариков) с чесноком или розмарином
  • 100 гр поджаренного хрустящего бекона
  • 4 ст л майонеза
  • 4 ст л французской заправки
  • 4 ст л тертого пармезана

1. Разделить листья салата и порвать их на кусочки. Положить в большую салатницу, нарезать курицу на кусочки, поломать крутоны и бекон на кусочки. Добавить в салатницу.

 

2. Положить майонез в маленькую миску, постепенно добавлять французскую заправку, взбивая ее вилкой пока смесь не получится однородной. Приправить солью и черным перцем. Поставить в холодильник не надобности.

3. Перед тем, как подавать, побрызгать салат заправкой, посыпать половиной пармезана и перемешать. Подавать, посыпав оставшимся тертым сыром и черным перцем.

рецепт Салат из курицы с беконом прислал шеф-повар элен


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Морковный торт с грецкими орехами

  • 175 г сливочного масла или маргарина
  • 225 г сахара
  • 2 яйца, взбить
  • 225 г блинной муки
  • 2 ч л корицы
  • щепотка соли
  • 225 г сырой моркови, тертой
  • 100 г грецких орехов


1. Взбить масло с сахаром (это должно занять около 5 мин). Добавить яйца, постоянно взбивая, по одному.

 

2. Просеять муку, специи и соль, добавить их в тесто большой металлической ложкой. Добавить морковь и орехи, переложить тесто в смазанную маслом форму для кекся вместимостью 900 г или в квадратную форму со стороной 20 см.

3. Запекать при 180 гр С в течение 1 1/4 часа до готовности. Чтобы проверить, воткните палочку в середину торта - она должна выходить чистой. Переложить на решетку.

Подавать только что испеченным; на следующий день его можно намазать маслом или сливочным сыром.



Прохладительный напиток `Соевый чандаи`

  • соевое молоко - 5 стаканов
  • миндаль - 20 шт.
  • кардамон - 3 шт.
  • черный перец горошком - 10-12 шт.
  • анисовое семя - 1 ст. л.
  • мак - 1 ст. л.
  • семя дыни - 1 ст. л.
  • лепестки розы - 10 шт.
  • изюм - 5-8 шт.
  • сахар по вкусу. 

 



Один из самых популярных прохладительных напитков в странах востока.
Промыть и отбланшировать миндаль вместе с пряностями и мелко размолоть. Вскипятить соевое молоко, и прибавить размолотый миндаль и сахар. Хорошо перемешать и остудить. При подаче на стол добавить кубики льда .