Бутерброды с жареной курицей и беконом

На 4 порции:

  • 2 куриные грудки с кожей
  • оливковое масло
  • 8 полосок бекона
  • 4 мягкие белые булочки

Это очень сытный сандвич с мясной начинкой.

 

1. Смазать грудки маслом и приправить. Накалить сковороду для гриля, добавить курицу и обжарить под грилем до готовности.

2. Достать из сковороды и тонко нарезать, оставив кожуру для вкуса. Обжарить бекон до хрустящести. Уложить курицу и бекон на булочку, добавив манго чатни или ложку майонеза, если найдется в холодильнике.

 

рецепт Бутерброды с жареной курицей и беконом прислал шеф-повар Лека


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Курица с манго

  • 1 курица
  • 2.5 см кусок имбиря, тертый
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 маленький красный чили, очищенный от семян
  • 1 красный сладкий перец
  • 4 пера зеленого лука
  • 200 гр молодых стручков зеленого горошка
  • 100 гр молодой кукурузы
  • 1 крупный, плотный манго
  • 2 ст л подсолнечного масла
  • 1 ст л светлого соевого соуса
  • 3 ст л рисового вина или хереса
  • 1 ст л кунжутного масла
  • соль
  • перец


Порезать курицу на тонкие полоски и положить в миску. Перемешать с имбирем, чесноком и чили, затем добавить в курицу и обвалять.
Тонко нарезать перец. Подрезать и нарезать зеленый лук. Зеленый горошек и кукурузу порезать пополам. Очистить манго, вытащить косточку и тонко нарезать.
Нагреть масло в большой сковороде или вок. Добавить курицу и обжаривать на большом огне 4-5 мин. Добавить порезанный перец и готовить еще 4-5 мин. Затем добавить зеленый лук, стручки горошка и кукурузу и обжаривать еще минуту.
Перемешать соевый соус, рисовое вино и кунжутное масло и добавить в вок. Добавить манго и помешивая готовить 1 мин. Добавить соль и сахар по вкусу и подавать горячим. Украсить зеленью и лимоном.


Латук матушки Марии

  • 200 г. остатков куpиного мяса,
  • 150 г. pиса,
  • 1 яйцо,
  • 1 шт. салата-латука,
  • сметана .


Пpовеpнуть чеpез мясоpубку остатки мяса. Вымыть pис. Смешать сыpой pис с мясом и яйцом. Посолить, попеpчить. Сфоpмовать маленькие шаpики. Засунуть каждый шаpик в лист салата.
(пpедваpительно листья салата ошпаpить кипятком, чтобы было легче завоpачивать.) Уложить на пpотивень, полить сметаной и поставить в духовку со сpедним нагpевом на 45 мин.