Салат из цветной капусты с маринадом

Для маринада:

  • 1 л воды
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 ст.л. уксуса
  • 5 горошин черного перца
  • сахар
  • соль
  • черный молотый перец

 

Цветную капусту отварить в маринаде и дать в нем же остыть.
Подавать с зеленью.

рецепт Салат из цветной капусты с маринадом прислал шеф-повар Татьяна Дементьева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Свинина жареная с кислой капустой и кнедликами

  • 500 г корейки или лопатки
  • 350 г муки
  • 140 г белого хлеба
  • 2 желтка
  • 300 г молока
  • 10 г дрожжей
  • 1 кг капусты
  • соль
  • тмин
  • чеснок
  • 2 луковицы. 

 



Корейку или лопатку нарезать кусками по 100 г. Посыпать солью,тмином, уложить на сковороду вместе с нарезанным луком, чуть- чуть добавить воды и поставить в духовку на 1-1,5 час.Периодически поливать жиром. В кастрюлю с жиром положить мелко нарезанный репчатый лук и капусту, влить немного воды и тушить 20 мин. Можно добавить чуть-чуть муки. Сахар и соль по вкусу.
Для приготовления кнедликов надо замесить тесто на дрожжах.Затем добавить в него белый хлеб, нарезанный кубиками размером 1 х 1 см. Полученное тесто раскатать, разделить на несколько частей в виде батона и варить в крутом кипятке не менее 20 мин.
Перед подачей на стол готовые батоны разрезать на куски толщиной 1 см.


Салат милан

грудки цыпленка
шампиньоны
ананас
сыр
помидоры
майонез

Попробуйте, не пожалеете! Это самый лучший салат из моей коллекции.

 

2-3 отварeнных грудки цыпленка мелко порезать, добавить 1 банку резанных шампиньонов, 1 банку консервированных ананасов, порезать 2 помидора, натереть на крупную терку 200 гр. твердого сыра, заправить майонезом.