Салат из цветной капусты с редисом и лимоном

  • 400 г. цветной капусты,
  • 350 г. редиса,
  • 1 лимон,
  • 50 г. растительного масла,
  • по 20 г. зелени и зеленого лука,
  • сахар,
  • соль,
  • перец.

 

Редис хорошо промыть и нарезать дольками. Капусту сварить в кипящей подсоленной воде, охладить и разделить на мелкие кочешки.
Цветную капусту перемешать с редисом и выложить в салатник. Из масла, лимонного сока, мелко нарезанного лука, сахара, перца и соли приготовить заправку и полить ею салат. Украсить зеленью.

рецепт Салат из цветной капусты с редисом и лимоном прислал шеф-повар Димка


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль `Взлетный`


  • спирт 100 г.
  • пепси 1/2 стакана


Заморозить бутылку Пепси-Колы до состояния не кипения при открывании бутылки. Заморозить 100 грамм спирта. В стакан налить спирт и долить пепси до края. Пить сразу, не размешивая.
Желательно, чтобы позади пьющего стояли как минимум два человека для подхвата и считали 1001, 1002 и т.д. До 1010 не доживает никто.


Салат с солеными грибами

  • картофель
  • огурец
  • соленые грибы
  • сметана
  • растительное масло
  • зелень
  • редис


Отварной остуженный картофель (3-5 шт.) нарезается кубиками,
смешивается с нарезанным огурцом (1-2 шт.) и солеными грибами (около 0,5 стакана), заливается 1/4 стакана сметаны и 2 ст.
ложками растительного масла.
Украшается зеленью укропа, петрушки и 1-2 шт. мелко нарезанного редиса.