Салат из цветной капусты с морковью и огурцами
На 6 порций:
- 500 гр цветной капусты,
- 200 гр моркови,
- 200 гр огурцов,
- 5 ст л растительного масла,
- лимонный сок,
- соль,
- зелень.
Цветную капусту ошпарить кипятком и отварить до полуготовности. Морковь натереть на крупной терке, огурцы мелко нарезать. Все смешать, добавить соль, заправить смесью растительного масла и лимонного сока.
Готовый салат украсить зеленью.
рецепт Салат из цветной капусты с морковью и огурцами прислал шеф-повар Людашка
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Канапе с лососем на ржаном хлебе
- 125 гр копченого лосося
- 4 куска ржаного хлеба, порезанного квадратиками
- 3 ст л укропного соуса
- 2 ст л порезанного укропа
1. Разложить полоски копченого лосося на ржаном хлебе.
2. Выложить сверху немного соуса, сверху украсить свежим укропом и разложить на блюде.
Лепешки - сао-пинг
- 400 г. муки, щепотка соли,
- 100 г горячей воды,
- 1 яйцо,
- рубленный арахис или семена кунжута.
В муку постепенно чайными ложками добавляем горячую воду, пока не образуется тугое тесто. Оставим его на полчаса под салфеткой.
Раскатаем (как для лапши) приблизительно 1-2 мм. Слегка намажем слегка разогретым салом, сложим пополам снова раскатаем. Этот процесс повторим 5 раз. Затем раскатаем тесто и стаканом вырежем лепешки. Потом намажем их взбитым яйцом и посыплем рубленным арахисом. Выпекаем на слегка намазанном противне в сильно нагретой духовке до коричнево-желтого цвета.
Хрустящие лепешки образуют слои и подаются как десерт к вину или к мясным бульонам.