Салат из бананов
на 2 порции:
- бананы 100 г
- геркулес 5 г
- ветчина нежирная 25 г (можно заменить грибами)
- изюм 25 г
- сливки 50 г
- лимон
Изюм часа на 2 замачивают в воде. Геркулес поджаривают на сливочном масле.
Бананы режут толщиной 0,5 см. Ветчину или грибы мелко режут. Отжатый изюм, остывшие хлопья, ветчину, бананы аккуратно перемешивают.
Сливки, лимонный сок и цедру слегка взбивают. Салат раскладывается на любых доступных листьях, поливается заправкой и выдерживается 1/2 часа. Исключительно хорош с шампанским.
На заметку:
Из бананов получаются отличные закуски. Например, подайте бананы под лимонным соком и майонезом! Спелые бананы разрезаются вдоль на 2 части, укладываются срезами вниз, поливаются лимонным соком и заправляются майонезом, лучше сладковатым импортным.
рецепт Салат из бананов прислал шеф-повар Antonia
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Оладики шоколадные
- 250 мл молока
- 2 яйца
- 80 гр пшеничной муки
- 50 гр гречневой муки
- 20 гр порошка какао
- 20 гр сливочного масла
- 15 гр сахара
- 30 мл растительного масла
- 100 гр молочного шоколада
- 1/4 чайной ложки питьевой соды
- соль по вкусу.
1. Пшеничную и гречневую муку смешать, залить небольшим количеством молока, варить в течение 3 минут, остудить.
2. Смешать сахар с порошком какао, добавить соль, соду, сахар и яйца, тщательно взбить.
3. Ввести растопленное сливочное масло, при необходимости добавить немного теплой воды.
4. Тесто перемешать, выпекать оладьи на смазанной растительным маслом сковороде.
Полить оладьи тепленым шоколадом перед подачей на стол.
Напиток из плодов шиповника.
- 250 г шиповника
- 4 ст.л. меда
- пищевой лед
Напиток из плодов шиповника. Четверть килограмма плодов шиповника вымыть, разрезать вдоль, очистить от семян, раздавить и залить кипятком. Вскипятить в кастрюле, закрытой крышкой, протереть. Добавить четыре столовые ложки меда, размешать и охладить. Подавать в высоких стаканах, положив по шарику пищевого льда.