Салат из арбуза с фетой и базиликом

На 6 порций:

  • 1/2 арбуза
  • листья зеленого и фиолетового базилика
  • 200 г сыра фета или брынза
  • оливковое масло
  • перец черный молотый

Этот освежающий салат бесподобно выглядит.

 

1. Очистить арбуз от корки и порезать на кусочки толщиной 1 см, и затем на треугольники. Положить на блюдо.

2. Посыпать базиликом, сверху раскрошить фету и украсить базиликом. Побрызгать оливковым маслом и посыпать черным перцем.

рецепт Салат из арбуза с фетой и базиликом прислал шеф-повар Australiyka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блинчики с творогом

  • 500 г творог
  • сахар по вкусу
  • сметана
  • яйца
  • изюм
  • блины


Творог протирают через сито или пропускают через мясорубку. Заправляют сахаром, сметаной, яйцами и распаренным изюмом. Все укладывают на готовй блинчик, сворачивают и обжаривают с обеих боков. Готовые блинчики посыпают сахаром. Сметану подают отдельно.


Рыбное филе

  • 4 рыбных филе, 
  • 1/2 лимона, 
  • 3 ст. л. оливкового масла, 
  • 1 стручок острого перца, 
  • 3 пучка зеленого лука с маленькими луковками, 
  • 100 г сливочного масла с зеленью, 
  • соль.


Натереть на терке цедру с половины лимона и отжать из него сок. И то и другое перемешать с оливковым маслом. Перец порубить и перемешать с массой. Полить маринадом рыбу, накрыть и оставить на 30 минут. Нагреть гриль. Зеленый лук вымыть. Нарезать тонкими кольцами луковки и немного зелени.
Обжарить в гриле рыбу и луковки с каждой стороны по 5-6 мин., смазать сливочным маслом с зеленью, посолить.

 

Подавать рыбу, выложив на нее оставшееся масло с зеленью и посыпав зеленым луком. Украсить дольками лимона.