Салат из арбуза с фетой и базиликом

На 6 порций:

  • 1/2 арбуза
  • листья зеленого и фиолетового базилика
  • 200 г сыра фета или брынза
  • оливковое масло
  • перец черный молотый

Этот освежающий салат бесподобно выглядит.

 

1. Очистить арбуз от корки и порезать на кусочки толщиной 1 см, и затем на треугольники. Положить на блюдо.

2. Посыпать базиликом, сверху раскрошить фету и украсить базиликом. Побрызгать оливковым маслом и посыпать черным перцем.

рецепт Салат из арбуза с фетой и базиликом прислал шеф-повар Australiyka


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Печеночный паштет

  • 1 кг. говяжьей печени
  • 0.5 кг моркови
  • 0.5 кг лука
  • 100-120 гр. сливочного масла
  • соль
  • перец
  • 1 ст.л. коньяка
  • щепотка мускатного ореха.


Все* (кроме масла) нарезать крупно - кубики по 2-3 см. Обжарить на сильном огне до корочки в половине масла, после чего огонь убавить и тушить до готовности под крышкой, подлив немного кипятка..

 

Дальше: дать остыть, провернуть в мясорубке вместе с оставшимся маслом, лучше два раза, посолить, поперчить, добавить мускатный орех и коньяк, хорошо вымешать.

Сформировать шарики величиной с грецкий орех, обвалять их в мелко тертом сыре и выложить на блюдо, посыпанное мелко нарезанным зеленым луком.



Фруктовый салатик `объедение`

  • апельсины
  • яблоки
  • бананы
  • любые другие фрукты
  • мороженное. 

 



Крупные апельсины перерезать на 2 половины. Ложкой очистить кожуру от мякоти так, что б не повредить кожуру. Мякоть апельсина наререзать на средние кусочки и выложить в глубокую тарелку.
Добавить яблоки, бананы и любые фрукты. Перемешать. Добавить мороженное и снова перемешать. Полученным салатом начинить апельсиновые кожурки. Можно посыпать тертым шоколадом и падавать на стол. Надеюсь, Вам понравится!