Салат из арбуза и дыни с имбирным сиропом

На 2 порции:

  • 1/2 стакана воды
  • 1 см кусочек свежего имбиря, очищенного и слегка раздавленного, но оставленного одним куском
  • 2 ст л очень мелкого сахара
  • 1/2 дыни ханидью
  • 1/4 маленького арбуза

Освежающий фруктовый салат из дыни и арбуза с сладким имбирным сиропом. Свежий имбирный сироп можно сделать заранее и перемешать с салатом перед тем, как подавать на стол.

 

1. Положить воду, имбирь и сахар в маленькую кастрюлю и довести до кипения. Кипятить 10 минут, не накрывая крышкой, пока не выкипит наполовину и не привратится в сироп.

2. Достать имбирь и дать сиропу остыть.

3. Очистить дыню и арбуз от семечек и сделать шарики специальной ложкой. Перемешать с сиропом в салатнице.

рецепт Салат из арбуза и дыни с имбирным сиропом прислал шеф-повар Ва


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Фрикадельки по-турецки

На 4 порции:
  • 1 кусок черствого белого хлеба
  • 450 г бараньего фарша
  • 1 яйцо
  • 15 г нарубленной петрушки
  • 1 маленький очень мелко нарубленный зубчик чеснока
  • Щепотка молотого красного перца
  • 1/2 ч ложки молотого тмина
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 2 ст. ложки муки
  • 1 ст. ложка растительного масла


1. Размельчите черствый хлеб в блендере. Смешайте сухари с бараньим фаршем. Добавьте следующие 6 ингредиентов и как следует перемешайте. Сделайте из смеси фрикадельки размером 4 см.

 

2. Насыпьте муку на вощеную бумагу и обваляйте фрикадельк в муке. Поставьте сковороду на средний огонь, нагрейте в ней масло. Положите фрикадельки и жарьте 8-10 минут, изредка переворачивая. Переложите па бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.



Тигровый кекс

  • 200 г маргарина
  • 20 мл сахара
  • 3 яйца
  • 300 мл муки
  • 2 ч л ванильного сахара
  • 2 ч л пекарского порошка
  • 3 ст л молока
  • 2-3 ст л какао


Смазать маслом и посыпать мукой форму с отверстием в середине.

 

Взбить маргарин с сахаром. Добавить яйца, по одному, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавить пекарский порошок и ванильный сахар в муку и медленно перемешать. Положить треть смеси в другую миску и добавить 2-3 ст л какао и 3 ст л молока.

Выложить смесь в подготовленную форму слоями, начав и закончив тестом без какао. Запекать при 175 гр С 50-60 мин, пока палочка, воткнутая в середину не будет выходить чистой.