Икра баклажанная

  • Баклажаны,
  • растительное масло,
  • помидоры, 
  • чеснок, 
  • соль.

Мясистые синие (6 шт.) отварить до готовности, очистить от шкурки, надрезать каждый баклажан, остудить. Остывшие баклажаны освободить от шкурки. На мясорубке перемолоть мякоть баклажана и 8-10 штук мелких сладких помидоров. Туда же, в мясорубку горсть чеснока ( по вкусу), посолить, заправить рафинированным растительным маслом.

рецепт Икра баклажанная прислал шеф-повар kiara191


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Легкий`

  • перец
  • чеснок
  • Легкие
  • соль
  • майонез.



 Легкие отварить, остудить, нарезать кубиками или соломкой (Как нравится). Посолить,
поперчить и заправить майонезом.



Банановые подушечки

Надо:
  • 8 маленьких круглых булочек из муки грубого помола;
  • 2 ст. ложки арахисового масла;
  • 2 ст. ложки мягкого сыра;
  • 3 маленьких банана.


Приготовление.
Срежьте верхушки с булочек и кончиком острого ножа выньте из них мякиш. Взбейте арахисовое масло и мягкий сыр, добавьте 2 грубо размятых банана и еще раз все хорошо перемешайте.
Наполните полученной смесью булочки. Оставшийся банан нарежьте ломтиками и используйте для украшения булочек.