Деликатесный салат из груш
- 2 спелые груши
- 2 грейпфрута
- 1 стручок болгарского зеленого перца
- 0,5 пучка зелени петрушки
- 2 ст. ложки уксуса
- 4 ст. ложки оливкового масла
- соль
- перец,
- несколько листьев зеленого салата
- обжаренные орехи фундук
- 1 ст. ложка мелко нарубленной петрушки.
Груши очистить, разрезать на 8 частей, удалить сердцевину и тонко нарезать. С грейпфрутов острым ножом снять толстый слой кожуры, затем очистить от пленок мякоть и нарезать ее поперек на тонкие треугольники. Стручок перца разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать тонкой соломкой. Выложить салатник листьями салата, уксус, растительное масло, добавить соль, перец, измельченные фрукты и перец. Все тщательно перемешать. Нарезать кружочками лесные орехи и посыпать ими салат, все посыпать петрушкой.
рецепт Деликатесный салат из груш прислал шеф-повар Ва
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рулет с тыквой
- 1 кг муки,
- 1 яйцо,
- 1,5 ч.л.соли,
- 1 ст. воды,
- 100 г маргарина.
- 1 кг очищенной тыквы,
- 5 ст.л. сахара,
- 1 ст. молотых грецких орехов.
Приготовить крутое тесто, дать расстояться 20 минут. Разделить на 2 части, каждую тонко раскатать. Смазать пласт растопленным маслом, положить фарш. Сверху - 2-й пласт и тоже смазать фаршем. Завернуть в виде рулета свободно.
Фарш: спелую тыкву натереть на терке, добавить сахар и орехи.
Уложить рулет на смазанный противень, сразу нарезать на дольки, чтобы испарялась влага, запекать 45 минут.
Верх можно смазать яйцом, взбитым с сахаром. Подать холодным.
Черничный суп
- 500 гр черники (или ежевики)
- 1 л воды
- 1 стакан сметаны
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 150 гр сахара
- 40 гр черствой булки
- корица
- гвоздика.
Булку нарезать на ломтики и поджарить гренки. Ягоды ополоснуть, разварить в кипятке, протереть сквозь сито, добавить сахар, пряности, сметану. Подать к столу с гренками (можно и с клецками).