Торт-желе цыцка

Торт-желе цыцка
Торт-желе цыцка Торт-желе цыцка Торт-желе цыцка Торт-желе цыцка

На 8 порций:

  • желе 3х разных ярких цветов 3 пакетика
  • быстрорастворимый желатин 1 пакетик
  • 0,5 литра сметаны
  • ванилин 1 пакетик
  • сахар 1 стакан

С вечера приготовить в трех судочках желе, замочить желатин. Утром разрезать ножом желе на разные кусочки, высыпать в большую миску (как для вареников).
Замоченный желатин доводим до кипения и вливаем во взбитую сметану с ванилином. Застывает 2-2,5 часа. Чтобы перевернуть легко, опустить на несколько секунд в горячую воду. Потом миску накрываем широким блюдом и ….переворачиваем. Получилось очень красиво (разноцветные кусочки желе в воздушном белом желе). Сверху свежую вишенку, и очень эротично!

рецепт Торт-желе цыцка прислал шеф-повар Света Гауссман


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Алёна Лях 20.09.2012
Я делала такой тортик, только в разъемной форме на бисквитной основе, и заливала еще слоем желе с фруктами сверху. Но сам по себе торт очень вкусный и нежный. Советую всем, не дорого и волшебно.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Яичный пунш

На 8-10 персон:
  • коньяк 250 мл 
  • красное столовое вино 750 мл 
  • чайный настой 1 л,
  • лимон 1 шт
  • сахарная пудра 300 г
  • 6 яичных желтков
  • гвоздика 2-3 шт
  • щепотка молотой корицы


Положить в чайный настой гвоздику,ткорицу и нарезанную лимонную цедру, дать настояться в течении 1-1,5 часа и процедить.
Взбить желтки с сахарной пудрой, в приготовленный настой добавить красное вино, коньяк и сок лимона. Слегка подогреть и при непрерывном помешивании влить взбитые желтки с сахаром.
Этот напиток нельзя готовить в алюминевой посуде во избежание окисления ее и порчи пунша.


Шоколадно-сливочная помадка

  • 40 гр сливочного масла
  • 75 гр какао (drinkinq choc)
  • 450 гр сахара
  • 150 мл сливок или сгущенки
  • 4 ч л ванильной эссенции


Соединить все ингредиенты кроме эссенции в кастрюле и растопить на медленном огне. Затем довести до кипения перемешивать пока смесь не начнет густеть.

 

Добавить ваниль и взбивать пока смесь не загустеет. Охладить. Когда почти остынет нанести на торт.