Рассыпчатое шоколадное печенье

На 20 шт:

  • 4 ст л какао порошка
  • 110 гр сахара
  • 275 гр блинной муки
  • 225 гр сливочного масла, растопленного

Очень приятное рассыпчатое печенье с нежным шоколадным вкусом.

 

1. Разогреть духовку до 180 гр С. Соединить все ингредиенты в кухонном комбайне, затем достать, перемешать руками и сформировать маленькие шарики размером с грецкий орех.

2. Положить шарики на противень, проложенный бумагой, на большом расстоянии, и приплюснуть слегка обратной стороной мокрой вилки. Запекать 10 мин. Охладить на решетке, затем посыпать сахарной пудрой.

Экспериментируйте

Из этого масляного теста получается множество разных печений. Попробуйте добавлять разные добавки, например, лимон, апельсин, миндаль, специи - список может быть бесконечным.

рецепт Рассыпчатое шоколадное печенье прислал шеф-повар Dasha


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт `Мишка на севере`

Тесто
  • сметана1.5 стакана
  • сахар1.5 стакана
  • сода0.5 ч. л
  • уксус1 ст. л
  • мука3 стакана
  • какао1 ст. л
Крем
  • сметана1.5 стакана
  • сахар1.5 стакана
Глазурь
  • масло сливочное100 г
  • сахар2 ст. л
  • какао3 ч. л
  • молоко4 ст. л



Сметану смешать с сахаром, добавить соду, гашеную уксусом.
Вмесить муку. Разделить на две части, в одну добавить столовую ложку какао-порошка. Выпечь четыре коржа. Крем: 1.5 стакана сметаны и 1.5 стакана сахара взбить, остудить и смазать коржи.
Начинать мазать с темного, верхний не трогать. Глазурь: сахар смешать с 3 чайными лужками какао, добавить молоко и варить 20- 30 минут на медленном огне.
В конце варки добавить сливочное масло. Смазать глазурью верхний корж и бока торта.


Курица с подливой

  • масло
  • лук
  • морковь
  • майонез
  • курица
  • соль
  • бульонные кубики.


В глубокой сковороде распустить масло, положить в него порезанные лук и морковь и слегка обжарить.
Затем добавить 1 столовую ложку майонеза, чуть потушить и положить порционные куски курицы, слегка подсоленные и смазанные майонезом.
Влить горячую воду с растворенными бульонными кубиками - столько, чтобы курица была закрыта наполовину.
Поставить в горячую духовку на 30-40 минут.