Морковь острая
- 2-3 крупные морковки,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 маленький стручок зелёного острого перца,
- 3 ст.л. растительного масла,
- 3 ст.л. столового уксуса (5-7%),
- щепотка белого молотого перца (английский перец)
- щепотка соли
Эта закуска долго хранится и является прекрасным дополнением к любому столу! Есть её можно сразу после приготовления.
Морковку отчистить от кожуры и нарезать тонкими кружочками, положить в какую-нибудь банку, туда же выдавить чеснок, затем добавить мелко нарезанный острый перец,посолить,поперчить, и заправить маслом и уксусомю Закрыть банку крышкой и хорошенько встряхнуть, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
рецепт Морковь острая прислал шеф-повар Таня Томилева
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Торт адмиральский
- 1 стакан сметаны,
- 1 яйцо,
- 1 стакан сахара,
- 1 ч. ложка соды,
- 1 стакан муки,
- 1 пачка сливочного масла,
- 1 банка сгущеного молока,
- изюм,
- орехи,
- какао.
Мой любимый торт.
Стакан сметаны, яйцо и стакан сахара взбить, погасить соду в уксусе и влить в полученную смесь. Перемешать. Добавить муку. В первый корж добавить како. Во второй - орехи, в третий - изюм. Выпекать.
Приготовить крем из размягченного масла и банки сгущенного молока. Между коржами можно положить орехи, изюм, кусочки шоколада. Верх торта залить ремом и украсить по своему вкусу.
Рыба, запеченная в фольге
- 600-800 г рыбы,
- 0,5 лимона,
- 2 ст.л измельченного укропа,
- 2 луковицы,
- 2 вареных яйца,
- 3 ст.л сливочного масла,
- соль.
1. Половину подготовленной рыбы уложить кожей вниз на лист фольги, сбрызнуть лимонным соком, посолить, обсыпать рубленными яйцами, укропом, обложить ломтиками лука и полить растопленным сливочным маслом. Оставшееся филе рыбы уложить сверху кожей вверх.
2. Фольгу плотно завернуть, положить на противень и запечь рыбу в духовке в течение 25-30мин.