Медовик ореховый

  • 500 г меда
  • 1 кг муки
  • 250 г. сахара
  • 6 яиц
  • 150 г измельченных орехов
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы
  • 1/2 ч. ложки гвоздики
  • 5 г аммония.

Сварить мед с корицей и гвоздикой. Когда остынет, добавить сахар, яйца и растереть. Всыпать муку, соду, аммоний и растирать до появления пузырьков. Затем вымешать с крупно измельченными орехами и вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму.

 

Печь сначала в теплой духовке (190″), когда тесто подойдет - в горячей (200″) - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.

рецепт Медовик ореховый прислал шеф-повар Ирина


Похожие рецепты

Комментарии

Просто обажаю этот пирог,только лук добавляю сырой. ...
Французский рыбный пирог

моя бабушка делала этот рецепт с ароматным подсолнечным маслом-безумно вкусно ...
Блины с яйцами

Очень необычный. И вкус отнюдь не бедный)))) Для разнообразия, вторым-третьим са ...
Салат (Бедность)

В этот салат я добавляю чеснок, достаточно одного зубчика(мелко покрошенного), в ...
Салат с ананасом и курицей

Вкусно, только не совсем понятно, почему "плюшки"? ...
Куриные плюшки

Спасибо вам огромно! Действительно и потрясающе вкусно и очень просто!:-):-) ...
Зеленая чечевица

извините за оценку на звездочках не то нажала,а рецепт ваш просто-супер,я обязат ...
Медовик на сметане

Rambler's Top100
Добавить рецепт



Банановый торт с грецкими орехами

  • 200 г муки с разрыхлителем теста
  • 1/4 ч.л. пекарного порошка
  • 1/4 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 150 г сахарной пудры
  • 100 г сливочного масла
  • 3 ст.л. йогурта или простокваши
  • 4 ст.л. сметаны
  • 3 больших банана
  • 50 г измельченных грецких орехов. 

 




Предварительно нагрейте духовку до 180o С. Используйте две формы диаметром 23 см. формы смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Просейте муку, соду и соль в миску Взбейте масло с сахаром, чтобы получилась кремовидная масса. Разомните бананы, перемешайте со сметаной и добавьте к смеси масла и сахара. Добавляйте поочередно сухие ингредиенты и йогурт, беря по трети и тщательно взбивая после добавления каждой новой порции. Смешайте тесто с орехами и ложкой переложите в подготовленные формы. Выпекайте около 30 минут. Поставьте охлаждаться на проволочную решетку

Время приготовления 40 мин.



Фрукты в вермуте

Красный десертный вермут 20 мл Фрукты (смесь),
Лимонад или газированная вода 100 мл Лед.