Медовик ореховый

  • 500 г меда
  • 1 кг муки
  • 250 г. сахара
  • 6 яиц
  • 150 г измельченных орехов
  • 1/2 ч. ложки соли
  • 1/2 ч. ложки молотой корицы
  • 1/2 ч. ложки гвоздики
  • 5 г аммония.

Сварить мед с корицей и гвоздикой. Когда остынет, добавить сахар, яйца и растереть. Всыпать муку, соду, аммоний и растирать до появления пузырьков. Затем вымешать с крупно измельченными орехами и вылить в смазанную жиром и посыпанную мукой форму.

 

Печь сначала в теплой духовке (190″), когда тесто подойдет - в горячей (200″) - в течение 1 часа. Вынимать из формы холодным.

рецепт Медовик ореховый прислал шеф-повар Ирина


Похожие рецепты

Комментарии

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Рецепт из детства ...
Пирог `Заливные яблоки`

Спасибо! Салатик прям по мне) ...
Очень вкусный салатик

Это блюдо – отличная холодная закуска. Пода ...
Рыба под маринадом

Спасибо за рецепт, обожаю рыбный суп и часто ...
Суп из консервов

Пирог не получился,надо добавить сметану ил ...
Пирог из забродившего варенья

Аж слюньки потекли) ...
Пирог из говядины с хрустящей картофельной корочкой

Добавить рецепт


Салат из курицы по-кубински

На 4 порции:
  • 200 гр курицы
  • 200 гр апельсинов
  • 100 гр яблок
  • 1 ч л майонеза
  • 1 ч л кетчупа
  • 2 ч л лимонного сока


Яблоки и апельсины очистить, удалить косточки. Курицу отварить в подсоленной воде и нарезать ломтиками. Все смешать и заправить майонезом с лимонным соком и кетчупом.


Гренки с острым грибным соусом

  • 4-6 ломтей белого или черного хлеба,
  • 1 ст.л. жира,
  • 20 г маргарина,
  • 150-200 г грибов,
  • 2 ч.л. муки,
  • 0,5 ст. молока или сметаны,
  • пол-луковицы,
  • 1-2 ст.л. тертого сыра,
  • перец,
  • соль.


Хлеб обжарить на маргарине.
Из грибов приготовить густой соус: прожарить их в жире, добавить муку, еще прожарить, добавить молоко или сметану, потушить, посолить, поперчить, добавить протертый лук и сыр.
Горячий соус положить на горячие ломтики хлеба.