Ах, грибочки
- 500 гр маринованных грибов, лучше белого цвета
- 150 гр твердого сыра
- 8-10 шт крабовых палочек
- майонез
Хорош и к празднику и на каждый день.
Грибы мелко порезать, сыр натереть на крупной терке, крабовые палочки порезать колечками. Все перемешать с майонезом.
рецепт Ах, грибочки прислал шеф-повар Ольга Морозова
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Теплый греческий салат
- 1 чайн. ложка соли,
- 200 гр. длиннозернистого риса,
- 80 мл. оливкового масла,
- 2-3 ст. ложки лимонного сока,
- 1 ст. ложка свеженарезанного или 1 чайн. ложка сухого орегано,
- 1/2 ч. ложка горчицы,
- перец,
- 2 больших спелых помидора,
- 1 красный или зелёный перец-паприка,
- 80 гр. оливок,
- 250 гр. сыра фета или брынза
- 1 ст. ложка каперсы,
- 2-4 ст. ложки свежей петрушки, мелко нарезанной,
- немного кориандра
- нарезанный кубиками огурца.
1. В кастрюле вскипятить воду. Добавить 1 чайн. ложку соли и риса и снять с огня. Перемешать, снова поставить на огонь (небольшой), и 15-20 мин. дать довариться. При этом пару раз перемешать. Затем слить воду, под струей проточной воды промыть и дать воде стечь.
2. Отдельно в сковородке нагреть оливковое масло, лимонный сок, орегано, горчицу, соль и перец. Добавить помидоры, паприку, оливки, фета, каперсы и петрушку. На маленьком огне дать постоять.
3. Затем смешать рис с полученной массой, добавить соль, перец. Подавать тёплым, украсить кубиками огурца и феты.
Суп-крем из лука и томата
- Лук репчатый - 50 г,
- томат-паста - 30 г,
- мука - 15 г,
- масло сливочное - 15 г,
- сливки - 50 г,
- рис - 10 г,
- молоко - 250 г,
- бульон или отвар - 150 г.
Лук репчатый (Испанский или другой сладкий) нашинковать и слегка спассировать с маслом, затем добавить томатную пасту или томат-пюре (Хорошего вкуса), вместе прогреть, соединить с молочным соусом и варить при слабом кипении 15-20 минут. В остальном поступать, как описано выше. Отдельно, для гарнира, отварить рис.