Яйца, фаршированные сардинами

На 4 порции:

 

 

  • 4 отваренных вкрутую яйца
  • 1 банка сардин в масле
  • 1 ст л свежих хлебных крошек
  • 2 ст л майонеза
  • 1 ст л лимонного сока
  • соль и перец
  • порезанная петрушка для украшения 

 

Порезать яйца пополам вдоль, достать желтки. Слить сардины, вытащить косточки и мелко нарезать рыбу.
Размять вилкой желтки, перемешать с сардинами, хлебными крошками, майонезом и лимонным соком. Приправить солью и перцем по вкусу и взбивать, пока все тщательно не перемешается. Наполнить каждое яйцо получившимся фаршем.
Украсить петрушкой и подавать с хлебом.

рецепт Яйца, фаршированные сардинами прислал шеф-повар Alexandra


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Желе из крыжовника

  • 2 стакана сока из крыжовника
  • 400 г сахара
  • цедра 1 лимона
  • 25 г желатина


Сок крыжовника, сахар, цедру лимона, воду прокипятить, влить приготовленный желатин, помешать, процедить, остудить.


Оладьи дрожжевые

  • 4 стакана муки
  • 3 стакана молока
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • 2 яйца
  • 1 чайная ложка дрожжей
  • 1 столовая ложка сахара
  • соль.


Для приготовления оладий нужно развести дрожжи в теплом молоке, всыпать муку и вымесить тесто. Дать ему подняться в теплом месте. Добавить яйца, соль, масло, вымесить и дать тесту подняться вторично.

 

Не размешивая тесто, класть его ложкой, смоченной в воде, на горячую сковороду с маслом; поджаривать оладьи с обеих сторон.

К оладьям можно подать варенье, мед, творог со сметаной, сметану, сахар.