Яйца, фаршированные сардинами

На 4 порции:

 

 

  • 4 отваренных вкрутую яйца
  • 1 банка сардин в масле
  • 1 ст л свежих хлебных крошек
  • 2 ст л майонеза
  • 1 ст л лимонного сока
  • соль и перец
  • порезанная петрушка для украшения 

 

Порезать яйца пополам вдоль, достать желтки. Слить сардины, вытащить косточки и мелко нарезать рыбу.
Размять вилкой желтки, перемешать с сардинами, хлебными крошками, майонезом и лимонным соком. Приправить солью и перцем по вкусу и взбивать, пока все тщательно не перемешается. Наполнить каждое яйцо получившимся фаршем.
Украсить петрушкой и подавать с хлебом.

рецепт Яйца, фаршированные сардинами прислал шеф-повар Alexandra


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тропический салат

На 4 порции:
  • 2 авокадо, порезанных пополам, очищенных от косточки и порезанных
  • 1/2 огурца, порезанных пополам, очищенных от семян и порезанных
  • 3 помидора, порезанных на дольки
  • 1/4 дыни Галия, очищенной от кожуры и семян и порезанной
  • тертая цедра и сок 1 лайма
  • по 1/2 ч л молотой зиры и паприки


Положить все ингредиенты в большую миску. Перемешать. Приправить. Накрыть и отставить на 20 мин, пока все не настоится.


Рыба тушеная

  • 500 г филе рыбы (лучше морской, я беру моркой язык)
  • масло расттельное
  • 2 шт лук
  • 1-2 зубка чеснока
  • 3-4 шт помидор
  • соль
  • перец


Разогреть растительное масло, слегка обжарить репчатый лук и чеснок, добавить нарезанные дольками помидоры, посолить и поперчить. Соединить с рыбой, добавив 2-3 ст.л. воды и тушить до готовности.