Утренний салат по-фински
- 1 большой свежий огурец,
- 2-3 вареных яйца,
- 1 зубчик чеснока,
- 100-200 гр. сыра (например, Российского),
- зелень любая по вкусу
- примерно 1 ст. ложка хрена,
- майонез
- соль
- редис
Название салата я не сама придумала, мне его таким образом представили и есть его предлагается на завтрак с тостами из белого хлеба.
Огурец потереть на терке (лучше не готовить этот салат заранее, т.к. будет много влаги из-за огурца), крупной соломкой, порезать яйца, зелень, потереть сыр на крупной терке, редис также натереть на крупной терке, если вы его добавляете.
Затем перемешиваете хрен с майонезом, измельченным чесноком (в принципе можно и без чеснока) и солью и этой смесью заправляете салат.
С хреном нельзя переборщить: во-первых, хрен бывает разный, домашнего нужно меньше, во-вторых, большое количество хрена не всем может понравиться. Поэтому хрена сначала можна чайную ложку положить и попробовать, а затем уже экспериментировать.
рецепт Утренний салат по-фински прислал шеф-повар Оксаночка
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Спонтанная закуска
- 2 шт. репчатого лука,
- 200 г. зелени,
- 1 ст. ложка подсолнечного масла,
- 1 ч. ложка уксуса,
- соль,
- приправы.
Лук нашинковать крупно, обдать кипятком, чтобы ушла горечь.
Добавить рубленую зелень(любую, много), добавить соль по вкусу и любые приправы( карри, мускатный орех ,перец черный , красный),
заправить сначала уксусом, а потом растительным маслом.
Крабовые палочки с сыром
- Упаковка крабовых палочек 200 грамм, таких чтоб хорошо разворачивались
- Сыр любой 150 грамм
- чеснок 3 зубчика
- майонез
Очень вкусно, на праздниках съедается первым делом.
Сыр натереть на крупную терку, выдавить в него чеснок и заправить майонезом. Крабовые палочки постараться аккуратно развернуть и нафаршировать их сыром, затем свернуть обратно в рулетики.