Салатные рулетики

  • Салатный лист (продается в горшочках с корнями)
  • Крабовые палочки (желательно на развес)
  • Сыр для сэндвичей (пластами с ветчиной, с грибами)
  • Майонез

Рекомендую во всех случаях жизни. В праздничные дни блюдо выглядит очень аппетитно, разлетается на ура. Многие знакомые назвали это блюдо “вкуснятинка”. В будничные дни готовлю это блюдо в меньших количествах, потому что людей поменьше. Но никогда блюдо не остается на следующий день. Для разнообразия в перечисленные ингредиенты я добавляю мелко порезаную рыбу холодного копчения (тоже придает пикантный вкус.

 

1. Салатный лист отделить от корней, промыть.
2. На салатный лист, ближе к утолщенной части кладется пласт сыра для сэндвичей.
3. Затем на сыр положите половинку крабовой палочки.
4. На крабовую палочку поливаем майонезом.
5. Закручиваем рулетиком.
6. Закрепляем рулетик шпажкой или зубочисткой.

рецепт Салатные рулетики прислал шеф-повар Ольга Самохина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Легкий морковный торт с фундуком

На 10 порций:
  • 200 г блинной муки
  • 200 г непросеянная мука блинная или с пекарским порошком
  • 1 ч л молотой корицы
  • 225 г мелко натертой морковки
  • 100 г лесного ореха, порезать
  • 175 г коричневого сахара (light muscovado)
  • 200 мл подсолнечного масла
  • 3 яйца, взбить
  • цедра и сок 1 маленького апельсина

 

Для глазури:

  • 200 г сыра рикотта
  • 55 г сахарной пудры
  • 1 ст л тонко порезанной цедры апельсина


1) Разогреть духовку до 180 С/ 350 F/ Gas 4. Проложить круглую форму, размером 23 см, бумагой для выпечки. Просеять муку и корицу, добавить морковь, 85 г орехи, сахар, масло, яйца, цедру и сок апельсина, все хорошо перемешать.

 

2) Выложить тесто в форму и печь 45-50 минут, до готовности. Выложить и остудить на решетке.

3) Для глазури, смешайте сыр, сахарную пудру и цедру апельсина. Покрыть торт глазурью. Посыпать оставшимися орехами.

На заметку:

Лесные орехи можно заменить на другие орехи, как грецкие, пекан или бразильские.



Салат из копченой курицы с ананасами

  • Копченая курица или отдельные ее части.
  • 1 банка консервированных мелко нарезанных ананасов.
  • 300 гр вареной ветчины
  • майонез
  • карри
  • соль


Копченую курицу (можно ножки, грудки) очистить от кожи и мелко нарезать. Добавить консервированные мелко нарезанные ананасы (без сока). и мелко нарезанную вареную ветчину. Добавить майонез, карри(не скупясь)и если надо-соль. Все перемешать и подавайте к столу.