Салат странный

  • 1 банка консервированной красной фасоли (200 гр)
  • 1 банка консервированной кукурузы
  • кинза (200 гр)
  • 1 зубчик чеснока
  • майонез
  • 1 пакетик ржаных сухариков
  • соль
  • перец

Была в гостях к подруги, увидела, как она готовит этот салат. Пришла в полный ужас, ибо мне показалось, что будет просто что-то ужасное. Тем более, что кукурузу терпеть не могу. Сразу сказала: “ЭТО я есть не буду!!!” Но уговорили попробовать хоть одну ложку. Результат меня очень удивил. Эксперементировала на всех, кто не любит фасоль и кукурузу, смели всё моментально. Не претендую на оригинальность, наверняка такой салат многие готовят.

 

Всё очень просто: кукурузу и фасоль перемешиваем. Режем зелень, доб. сухарики,чеснок, перемешиваем с майонезом. Даём настояться, чтобы сухарики пропитались. Сухарики обычно беру “3 корочки” колбасные. Но это - по вашему желанию.

рецепт Салат странный прислал шеф-повар Olaola


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Говядина по-азиатски

На 4 порции:

 

 

  • 500 гр нежирной говядины
  • 4 стебля зеленого лука с луковицами
  • 2 зубчика чеснока
  • 2,5 cм свежего корня имбиря
  • 2 моркови
  • 2 маленьких стебля порея
  • 1 стебель сельдерея
  • 100 гр молодых стручков гороха
  • 3 ст.л. арахисового масла
  • соль
  • перец
  • 3 ст.л. соевого соуса
  • 3 ст.л. сухого белого вина
  • 2 ст.л. свежего рубленного кориандра
  • 2 ст.л. черного бобового соуса


1. Мясо нарезать полосками. Зеленый лук очистить и порубить.
Очистить чеснок и имбирь, нарезать кубиками. Морковь очистить, срезать низ у порея и сельдерея, все нарезать брусочками. Молодые гороховые стручки вымыть и очистить от хвостиков.

2. Масло разогреть в котелке с выпуклым днищем (вок),
положить в него зеленый лук, чеснок и имбирь. Обжаривать 4 минуты на среднем огне. Добавить мясо и тушить на сильном огне 3 минуты. Приправить специями.

3. Добавить оставшиеся овощи, соевый соус и вино, помешивая жарить на сильном огне около 4 минут. Добавить кориандр и бобовый соус и подогреть в течение примерно 1 минуты. Сразу же подавать.

Совет:

- Мясо легче нарезать тонкими полосками, если положитьего перед этим на один час в морозилку. Резать очень острым ножом или кулинарным топориком (берегите пальцы!)

- К этому блюду подойдут минеральная вода, зеленый чай или пиво.

- Это блюдо составляет полный обед, но можноподавть к нему рисовую лапшу. Просто размочить ее перед подачей на стол 5 минут в кипящей воде.



Греческое печенье

На 10 порций
  • 150 г. масла
  • 450 г. просеянной муки
  • 200 г. сахарной пудры (очень мелкой)
  • 1 яйцо (только желток)
  • ванильный сахар
  • 1 ложка коньяка
  • 150 г. промолотых и поджаренных лесных орехов
  • 1/2 чайной ложки соды . 

 




Греки любители сладкого. По традиции они пьют чай или кофе через час (не менее) после еды и считают это отдельной трапезой.
Поэтому Греческие сладости особенно вкусны и ароматны.
Разогреть духовку до 200oC. Приготовить тесто. Перемешать масло и сахарную пудру (100 грамм) до пышной пены. Добавить яйцо (лучше только желток), ванильный сахар, коньяк и хорошо перемешать. Орехи, пекарский порошок (или соду) и муку смешать и соединить с жидкой массой (взбитой). Тесто раскатать в шарики и вылепить толстенькие полумесяцы. Выпекать 25 минут. Посыпать оставшейся сахарной пудрой .

Время приготовления 25 мин.