Салат шапка мономаха
- 500 гр. вареного мяса (свинина);
- 2-3 вареной в мундире картошки;
- 4-5 яиц;
- 200 гр. грецких орехов;
- 1 большая морковь (сырая);
- сыр;
- майонез;
- гранат (1 шт.)
Это очень оригинальный и красивый салат. Все, кто пробовал брали рецепт. Приятного аппетита!!!
Салат укладывается слоями:
1. Картофель (на крупной терке)
2. Майонез;
3. Мясо (нарезать соломкой);
4. Майонез;
5. Яйца (на крупной терке);
6. Майонез;
7. Грецкие орехи (нарезать мелко кубиками);
8. Майонез;
9. Морковь (на мелкой терке);
10. Майонез;
11. Тертый сыр;
12. Майонез.
Примечание: одно вареное яйцо оставить на украшение. Укладывать слои куполом, украсить гранатом, а наверх поставить “Корону” из вареного яйца.
рецепт Салат шапка мономаха прислал шеф-повар даша мо
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Перцы, фаршированные творогом
- 300 г творога (не сухого)
- 100 г сливочного масла
- 1 ч.л. горчицы
- 4-5 зубчиков чеснока
- красный молотый перец (горький)
- 2 сладких болгарских перца.
Творог протереть через сито, добавить размягченное сливочное масло, горчицу, красный перец, чеснок. Все хорошо взбить (лучше в миксере) до получения однородной массы. Наполнить этой массой перцы и поставить на 1 час в морозилку, нарезать кружочками и выложить на тарелку.Если нет перца, можно выложить с помощью кондитерского шприца на крекеры или кусочки поджаренного хлеба.
Рыба-меч по-средиземноморски
- 1 кусок рыбы-меч около 4 см толщиной (800 г) без кожи
- 2 ст. ложки оливкового или растительного масла
- 450 г мелких красных или белых картофелин, разрезанных на 4 части
- Соль
- 2 средних кабачка (около 450 г), нарезанных толстыми ломтями
- 1 пучок редиса, каждую разрезать пополам
- 1 ст. ложка свежего лимонного сока
- 1 ст. ложка консервированных каперсов, воду слить, каперсы порубить
- 1/2 измельченного куриного бульонного кубика
- 1/2 ч. ложки сушеного розмарина
- 1/4 ч. ложки молотого черного перца
- 1 ст. ложка мелко нарубленной свежей петрушки
- 1 ст. ложка тертой цедры лимона
1. Удалите из рыбы кости и кожу; нарежьте рыбу на куски величиной 4 см. Разогреете масло на среднем огне на сковороде диаметром 26 см. Выложите картофель и жарьте около 10 минут до коричневой корочки. Шумовкой переложите картофель в миску. В оставшемся на сковороде масле обжарые рыбу-меч с 1/4 ч. ложки соли в течение 1 минуты, чтобы рыба лишь слегка поджарилась. Переложите рыбу в миску с картофелем. В этой же сковороде обжарьте кабачки и редис с 1/4 ч. ложки соли, помешивая, пока они не станут мягкими и хрустящими. Переложите в другую миску.
2. Добавьте на сковороду лимонный сок, следующие 4 ингредиента и 60 мл воды. Снова выложите на сковороду картофель и рыбу и доведите до кипения на сильном огне. Убавьте огонь до минимального, накройте и тушите 10-12 минут, пока картофель не размягчится, а рыба не станет насквозь матовой. Добавьте смесь из петрушки и кабачка и прогрейте. Посыпьте лимонной цедрой.