Салат с квашеной капустой, редькой и орехами
На 5 порций:
- 300 гр квашеной капусты,
- 150 гр моркови,
- 15 гр редьки,
- 100 гр грецких орехов,
- 2.5 ст л растительного масла,
- 2.5 ст л клюквенного сока,
- 2.5 ст л капустного рассола,
- зелень.
Морковь и редьку натереть на терке. Орехи растолочь. Все смешать, положить нашинкованную квашеную капусту, заправить смесью растительного масла, капустного рассола и клюквенного сока.
Готовый салат украсить зеленью.
рецепт Салат с квашеной капустой, редькой и орехами прислал шеф-повар ржу:)
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Зразы из рыбы
- Рыба (хек, зубатка, треска, сардина) 400 г
- Шпик 50 г
- Яйца 3 шт
- Белый хлеб 2 ломтика
- Молотые сухари 2 ст. л
- Репчатый лук 2 шт
- Растительное масло 2 ст. л
- Чеснок 1 шт
- Соль
- Перец
Филе рыбы пропустить через мясорубку. Добавить шпик, 1 сырое яйцо, хлеб и пропустить еще раз через мясорубку. Хорошо вымешать, посолить, поперчить. Из полученной массы сделать лепешки. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить сваренные вкрутую рубленные яйца и чеснок, перемешать и посолить. Полученный фарш положить на середину каждой лепешки. Сформировать зразы, смочить во взбитом яйце и обжарить на сковороде с растительном маслом. Подавать с зеленым горошком, картофелем.
Салат с баклажанами и фасолью
- 500 гр баклажанов
- 250 гр свежей фасоли
- 1 луковица
- 5 ст л растительного масла
- 1 ст л сахара
- соль
- перец
- зелень
Баклажаны и фасоль отварить отдельно в подсоленной воде. Лук нашинковать. Вареные баклажаны нарезать кубиками, смешать с фасолью, луком, заправить солью, сахаром, перцем и растительным маслом.
Готовый салат украсить измельченной зеленью.