Салат из квашенной капусты с морковью и яблоками
Рассол:
- 1 л воды,
- 40 г соли,
- 40 г сахара.
- На банку 0.5 л -
- 200 г квашеной капусты,
- по 100 г моркови и яблок.
Из квашеной капусты удалить зеленые и грубые части, морковь натереть на крупной терке, яблоки мелко нарезать, смешать, залить горячим рассолом, ставят на прогревание 0.5 л - 10-12 минут, 1 л - 13-15 минут.
рецепт Салат из квашенной капусты с морковью и яблоками прислал шеф-повар lex1810
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат по-домашнему
- 100 г отварного говяжьего или куриного мяса
- 50 г зеленого горошка
- 100 г майонеза
- 2 яйца
- 100 г консервированных фруктов
- 40 г чернослива
- 40 г соленых огурцов
- соль
- перец
Холодное мясо, соленые огурцы без кожицы, чернослив (промытый и очищенный от косточек) нарезать мелкими кубиками. Продукты положить в глубокую посуду, добавить зеленый горошек, майонез, соль, перец, все хорошо перемешать и уложить в салатницу горкой. Салат украсить нарезанными яйцами, консервированными фруктами и зеленью.
Мед клюквенный
- 1000 г меда,
- 2,5 литра воды,
- 1000 г клюквенного сока,
- 5 г пряностей,
- 100 г дрожжей.
К меду долить воду, вскипятить, снять пену, вылить в бутыль или кадку, добавить клюквенный сок, корицу, гвоздику, дрожжи и поставить для брожения на два дня.
Затем бутыль закрыть, выдержать на холоде около трех недель, разлить в бутылки и закупорить.