Салат с картофелем и чесноком

  • 4 картофелины,
  • 1 маринованный огурец,
  • 0,75 стакана зеленого горошка,
  • нарезанный зеленый лук по вкусу,
  • чеснок,
  • растительное масло,
  • 1 ст. ложку майонеза,
  • украсить зеленью.

Отварить 4 очищенных картофелины, нарезать кубиками, добавить 1 нарезанный маринованный огурец, 0,75 стакана зеленого горошка, нарезанный зеленый лук по вкусу. Истолочь половину головки чеснока, развести растительным маслом (3 ст. ложки) и залить салат.

Можно добавить 1 ст. ложку майонеза, украсить зеленью.

рецепт Салат с картофелем и чесноком прислал шеф-повар Арина Пушкина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Каша с мясом в горшочках

  • горшочки 6 шт.
  • мясо 0,5 кг.
  • крупа 18 ст. л.
  • бульонные кубики 2 шт.
  • лук репчатый 2 шт.
  • лавровый лист 1 шт.

 



Мясо (лучше свинину) порезать на кусочки, мелко порезать лук,
разложить в горшочки. В каждый горшок насыпать по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшена или и того и другого),
добавить раскрошенный лавровый лист. Залить содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставить в духовку на час при средней температуре.


Тосты с козьим сыром и клюквой

На 4 порции:
  • 1 крупный кусок свежего хрустящего хлеба
  • 1-2 ч л клюквенного или красно-смородинового желе
  • 100 гр козьего сыра (круглый кусок)
  • горсть салата рокет
  • бальзамический уксус


Восхитительное сочетание вкусов и ароматов.

 

1. Поджарить хлеб с одной стороны на гриле. Поджаренную сторону намазать желе и положить сверху сыр. Побрызгать оливковым маслом и приправить солью и перцем.

2. Вернуть под гриль на 3-4 мин, пока сверху не появится золотистая корочка, а сыр не начнет плавится. Сверху положить горсть салата-рокет и побрызгать маслом и бальзамическим уксусом. Подавать сразу же.