• 4 мандарина, очищенных и разделенных на дольки
• 1 банан, очищенный и порезанный
• 1 манго очищенное и порезанные кубиками
• 2 персика или 1/2 ананаса, очищенные и порезанные кубиками
• 1 киви, очищенный и порезанный
• 2 ст л прозрачного меда
• 1 ст л апельсинового сока

1. Надеть фрукты на 4 деревянных шампура. Разложить шашлыки на тарелке или поставить в высоком бокале.

2. Положить мед и апельсиновый сок, и нагреть в течение 2 мин, чтобы мед растаял.

3. Полить шашлыки соусом и подавать на завтрак.

• 250 гр отваренных креветок
• 2 ч л сахара
• 1 лимон, только цедра
• 1 ч л корицы
• 1 ч л кориандра
• 1 ч л чили порошка

Для йогуртового дипа:

• 100 мл густой сметаны или греческого йогурта
• 1 ст л меда акации (или другого)
• 1 лайм, только цедра

Разогреть гриль до максимума. Обвалять упаковку уже готовых креветок в обвалять их в сахаре, лимонной цедре, корице, кориандре и чили. Положить на противень, проложенный пищевой фольгой и поставить под гриль на 4-5 мин, перевернув 1 раз. Смешать йогурт с 1 ст л меда и цедрой 1 лайма. Приправить по вкусу. Подавать креветки с йогуртовым дипом.