Салат из редиса с ревенем

  • 1 средний пучок редиса,
  • 100 г ревеня,
  • 2 яйца,
  • 1/2 стакана сметаны,
  • зеленый лук,
  • соль,
  • сахар по вкусу.

Редис нарежьте кружочками, добавьте измельченный ревень, посолите, посыпьте сахаром по вкусу, заправьте сметаной и выложите горкой на блюдо. Сверху посыпьте нарезанным зеленым луком и украсьте дольками яиц, сваренных вкрутую.

рецепт Салат из редиса с ревенем прислал шеф-повар Дмитро


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Карась, запеченный с гречневой кашей

  • Рыба - 150 или 200 г,
  • каша-100 г,
  • пол-яйца,
  • сметана - 50 г,
  • масло сливочное - 15 г,
  • мука - 10 г,
  • зелень,
  • соль по вкусу.


Очистить целого карася, вымыть, посолить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон до румяной корочки: В сваренную гречневую кашу нарубить вареные вкрутую яйца, перемешать, положить кашу на смазанную маслом сковородку, сверху положить рыбу. Залить сметаной, запечь в духовом шкафу или русской печи. Подавать,
посыпав зеленью.


Пряные орешки

  • 2 ст л растительного масла
  • 150 гр (1 чашка) арахиса
  • 150 гр (1 чашка) орехов кешью
  • 150 гр (1 чашка) очищенных фисташек
  • 160 гр (1 чашка) бланшированного миндаля
  • 2 ч л смеси специй гарам масала 
  • 1 ч л соли


Красиво упакованные орешки и бутылка дорогого пива - прекрасный подарок мужчине.

 

1. Нагреть масло в сковороде; добавить арахис, помешивать до коричневого цвета; обсушить на кухонных полотенцах. Повторить процесс с кешью и остальными орехами.

2. Насыпать в эту же сковороду специи, помешивать, пока они не станут ароматнее. Перемешать гарам масала с солью и орешками в большой миске; затем дать остыть. Хранить в плотно закрывающемся контейнере.

Выход: около 4 чашек
Лучше делать: за 1 день до употребления
Хранить: в плотно закрывающемся контейнере около 2 недель