Салат из помидоров с маслинами

400 г помидор
1 банка маслин (без косточек)
1 луковица
6 ст. л. оливкового масла
2 ст. л. белого винного уксуса
1/2 ч. л. соли
2 ст. л. дижонской горчицы
молотый черный перец
5 ст. л. сметаны
1 ст. л. зелени петрушки

Снимите с помидоров кожицу; ошпарьте их кипятком, затем на одну минуту окуните в холодную воду; тонко порежьте. Приготовьте заправку: предварительно выньте из маслин косточки. Измельчите маслины и репчатый лук. Соедините со всеми оставшимися ингредиентами. Заправьте помидоры. Подавайте с паштетом или холодной свининой.

рецепт Салат из помидоров с маслинами прислал шеф-повар Ольга Тропинина

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Салаты с овощами

Еще Салаты с овощами:
<12 3 4 5 6 7... 46 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Можно сделать разные варианты с картошкой:
а) Отварить картофель и залить приготовленным соусом
б) В пункт 2 нарезать сырую или вареную картошку и поджарить. Соединить с грибами и обжарить все вместе; залить сметаной и тушить вместе.
в) Сделать картофельное пюре и залить приготовленным соусом
г) Сделать картофельные котлеты и залить их грибами с луком.

Можно приготовить все в духовке. Запечь, положив слоями или размешать. Сверху залить сметаной.

Чай с соком красной смородины

1/2 л сока красной смородины,
2 столовые ложки сока черешни,
1 столовая ложка клубничного сиропа,
1/4 л холодного крепкого чая.

Все это хорошо смешать. Готовый напиток подать в холодном виде с небольшим количеством газированной воды. Он действует освежающе.

Вход на сайт

Салат из помидоров с маслинами

Похожие рецепты

Салаты с овощами

Самое вкусное

Комментарии

Грибы со сметаной

Чай с соком красной смородины