• растительное масло
• 8 кусков белого хлеба или батона
• 6 ст л севильского апельсинового джема или конфитюра

Для крема:

• 4 больших яйца
• 600 мл молока
• 2 ст л сахара
• 1/2 молотой корицы

1. Разогреть духовку до 190 гр С. Смазать невысокую керамическую форму для духовки маргарином.

2. Намазать куски хлеба маслом и джемом, порезать треугольничками, оставляя корки. Разложить на блюде. Взбить ингредиенты для крема, залить кремом, оставить на 5 мин, чтобы крем впитался в булку.

3. Запекать в духовке 25-30 мин до золотистой корочки и готовности крема.

• 225 г мякоти жареной курицы
• 225 г жестких яблок
• 400 г смеси из различных видов салата
• 2 ст.л. жареных семечек
• 175 г сыра рокфор (или любого с синей плесенью)

• 90 мл растительного масла
• 5 мл жидкого меда
• 1 ч.л. сладкой горчицы
• 15 мл винного уксуса
• 15 мл яблочного или апельсинового сока
• соль
• молотый черный перец.

2. Мякоть курицы разделите на маленькие кусочки и положите в заправку, яблоки нарежьте тонкими ломтиками, предварительно вырезав сердцевину, положить их в миску.

3. Салат порвите руками и выложите в миску, добавьте семечки и раскрошенный рокфор, перед подачей перемешайте.