Салат из курицы

  • 1 вареная курица
  • 1/2 стакан сметаны
  • 1/2 стакана майонеза
  • 3-4 дольки чеснока
  • 5-6 луковиц
  • 3-4 столовой ложки растительного масла
  • зелень петрушки
  • перец черный молотый по вкусу.

Мясо курицы отделить от костей и нарезать мелкими кусочками. Приготовить соус. Для этого в отдельной посуде смешать сметану с майонезом, добавить мелко измельченный чеснок и черный молотый перец. Половину соуса смешать с куриным мясом. Лук нарезать кольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета.
Курицу с соусом выложить в неглубокий салатник порциями: слой курицы, слой лука, верх залить оставшимся соусом. Готовый салат украсить луком и зеленью петрушки.

рецепт Салат из курицы прислал шеф-повар Drako


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Оксана 01.06.2011
Это вкусно, но, всё-таки, больше похоже на курицу в сметане.
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог обыкновенное чудо

  • Мука 1 стакан,
  • сахар 1 стакан,
  • яйца кур. 2шт.,
  • сода пищ. 0.5 ч. л.,
  • соль экстра 0.5 ч.л.,
  • 2-3 крупных яблока,
  • 100 гр. фруктово- ореховой смеси “Космос”,
  • 3 ст.л. тёртого шоколада,
  • 2 ст.л кунжута.


1. Промыть и залить кипятком ореховую смесь на 30 мин. Вымыть яблоки и освободить их от сердцевины.
2. Включить духовку для разогрева.
3. Просеять муку с содой.
4. Растереть яйца с сахаром.
5. Нарезать яблоки на тонкие ломтики.
6. Смешать муку с солью и ратёртыми яйцами и разделить пополам. 1-ю половину оставить как есть, а во вторую добавить тёртый шоколад - 1,5 ст. л.
7. Смазать форму растительным маслом.
8. Смешать яблоки с ореховой смесью (воду со смеси слить), поделить на 2 части и первую выложить в форму.
9. Залить яблоки смесью с шоколадом, выложить второй слой яблок и залить оставшейся смесью.
10. Выпекать в духовке 40 мин при t=150 гр. цельсия. После того как пирог будет готов, его нужно вытащить из формы и накрыть полтенцем на 10 мин., затем открыть и смазать растопленным шоколадом, а сверху посыпать кунжутом.
ВСЁ!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Куриные крылышки в чесночном соусе

Для соуса
  • 2 зубчика измельченного чеснока
  • сок одного лимона
  • соль
  • перец
  • петрушка
  • укроп.
Основа
  • 100гр растительного масла
  • 1 лимон
  • 0,5 кг куриных крылышек
  • 1ст.лож. горчицы
  • майонеза
  • соль
  • перец.


В соусе все продукты смешатьи дать настояться в течении часа. Крылья замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли, перца и сока лимона и настоять 5 часов. Затем обжарить на растительном масле. Подавать с соусом.