салат десертный

  • Капуста белокочанная - 1 кочан
  • Морковь - 1 шт.
  • Уксус - 1/2 ч.ложки
  • Соль, сахар по вкусу
  • Чернослив - 100 гр.
  • Мандарины - 3 шт.
  • Грецкие орехи - 100 гр.

Капусту нашинковать, перемешать c измельченной на крупной терке морковью, посолить, сбрызнуть уксусом, перетереть руками и поставить в холодильник. Чернослив и мандарины порезать, орехи истолочь.
Hепосредственно перед подачей на стол соединить капусту с черносливом, мандаринами, орехами и всю смесь заправить майонезом.

рецепт салат десертный прислал шеф-повар Антонина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Коктейль негрони

На 1 порцию:
  • 4-6 кубиков льда
  • 1 часть кампари
  • 1 часть джина
  • 1/2 части сладкого вермута
  • апельсиновая корка для украшения


Этот аристократический и модный ныне коктейль был создан графом Негрони в баре Джакоза во Флоренции. Хотя с тех пор пропорции джина и кампари изменились.

 

1. Положить кубики в кувшин, влить кампари, джин и вермут. Перемешать.

2. Перелить в охлажденный бокал и украсить апельсиновой цедрой.

ИТАЛЬЯНСКИЕ ВАРИАНТЫ

Коктейль “Американо”: положить 4-6 кубиков льда в охлажденный бокал. Влить 1 1/2 части сладкого вермута и 1 1/2 части кампари. Залить содовой водой и перемешать. Украсить лимонной цедрой.

Коктейль “Итальянский жеребец”: положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Плеснуть настойки Ангостура и влить 2 части бурбона, 1 часть кампари и 1/2 часть сладкого вермута. Перемешать, затем перелить в охлажденный бокал и украсить лимонной цедрой.

Генуйская водка положить 4-6 кубиков льда в шейкер. Влить 2 части водки, 1 часть кампари и 3 части апельсинового сока. Встряхивать до образования пены. Перелить в маленький охлажденный бокал. Украсить апельсиновой цедрой.

Коктейль “Росита”: положить 4-6 кубиков льда в кувшин. Добавить 2 части кампари, 2 части белой текилы, 1/2 часть сухого вермута. Перемешать, затем перелить в маленький бокал и украсить лимонной цедрой.



Салат муза

  • Курица (окорочка) отварные - 100 гр
  • Грибы маринованные (отварные) - 100 гр
  • Чернослив - 100 гр
  • Грецкие орехи - 50 гр
  • Свежие огурцы - 100 гр
  • Сыр - 100 гр
  • Майонез


Отварную курицу, огурцы, чернослив порезать соломкой, грибы обжарить, грецкие орехи покрошить, но не мелько, сыр порезать кубиками. Все перемешать и заправить майонезом.