Рыбный торт

рыба - 500 г.
морковь - 500 г.
курага или чернослив - 250 г.
лук репчатый - 100 г.
майонез - 250 г.
масло растительное - 2 ст. л.
вода - 50 г.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный - 4-5 горошин
соль

В форму добавить масло, затем уложить слоями морковь, тертую на крупной терке, майонез, чернослив без косточек, филе рыбы, нарезанное тонкими полосками, соль и перец по вкусу, мелко нарубленный лук и снова повторить все слои. Верхний слой - морковь, затем разбавленный водой майонез, перец горошком и лавровый лист.
В духовку или на очень маленький огонь. Готово будет не ранее, чем через полтора часа (определяют по готовности моркови).

рецепт Рыбный торт прислал шеф-повар Татьяна Истархова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Холодные и горячие закуски

Еще Холодные и горячие закуски:
<12 3 4 5 6 7... 40 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Понадобятся 4 деревянных шампура, замоченных в воде на 30 мин

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Смешать масло с чесноком, петрушкой и лимонным соком, приправить солью и перцем.

2. Острым ножом сделать маленький кармашек под куриной грудкой. Разделить чесночное масло на 4 части и положить по порции в каждый кармашек. Закрепить деревянным шампуром.

3. Смазать курицу снаружи оливковым маслом, приправить. Запекать в духовке 20-25 мин, пока сок, вытекающий из курицы, не будет прозрачным. Полить курицу чесночными соками и подавать с вашими любимыми овощами.

Яблоки в слойке

Продукты на 4 порции:

Яблоки - 400 г.
Сахар - 60 г.
Тесто слоеное - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Сах. пудра - 20 г.

Слоеное тесто раскатать в пласт толщиной 0,5 см, разрезать на квадраты такого размера, чтобы в каждый из них можно было завернуть яблоко. Подготовленные яблоки (с удаленным семенным гнездом и очищенные от кожицы) кладут на середину квадрата, середину яблока заполняют сахарным песком, концы теста смазывают яйцом и склеивают наверху конвертиком. Тесто смазывают яйцом, наносят рисунок из теста, опять смазывают яйцом и выпекают.

Готовые яблоки посыпают сахарной пудрой.

Вход на сайт

Рыбный торт

Похожие рецепты

Холодные и горячие закуски

Самое вкусное

Комментарии

Курица, жареная с петрушкой и чесноком

Яблоки в слойке