Рыбный салат фантазия

  • 300 гр. филе хека (можно филе и др. рыбы)
  • 300 гр. шампиньонов,
  • 1 луковица,
  • 2-3 помидора,
  • 200 гр. твердого сыра
  • майонез

Филе хека посолить и поперчить, обвалять в муке и обжарить на подсолнечном масле, дать остудить и порезать кубиками 2*2; шампиньоны порезать и обжарить вместе с луком на подсолнечном масле; помидоры нарезать тоненько полукольцами; сыр потереть на крупной тертке.В салатницу выложить слоями: рыбу, смазать слой майонезом, грибы с луком, смазать майонезом, помидоры, майонез и сверху сыр. Приятного аппетита!

рецепт Рыбный салат фантазия прислал шеф-повар Наталья Цушко


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Сливовый десерт с йогуртом

На 5 порций:
  • 150 г муки
  • 80 г сливочного масла
  • 1 желток
  • 1 ст.ложка молока
  • 450 г простого йогурта
  • 100 г меда
  • 1/2 ч.ложки корицы
  • 600 г слив
  • 50 г миндальной стружки
  • 1 т. ложка коричневого сахара
  • 1 ст. ложка масляных хлопьев

 



Из муки, масла, желтка и молока замесить крутое тесто,выложить в смазанную форму и выпекать 10 мин при 180 град.
Йогурт с медом и корицей смешать и выложить на тесто. Вымыть сливы, разрезать пополам, вынуть косточки и разложить сверху.
Печь 1 час при 200 град. Посыпать миндальной стружкой,добавить сахар и масляные хлопья, карамелизировать под грилем.
Сюда подойдут взбитые сливки


Салат из тыквы с медом

  • 300 г тыквы,
  • 2 яблока,
  • 1 репка (или брюква),
  • 3-4 ст. ложки меда.


Нарежьте мелкими кубиками сырую тыкву и смешайте с медом, оставьте на 30-40 минут. Выньте из яблок сердцевину, нарежьте их и репу мелкими кубиками и хорошо перемешайте с тыквой.