• бульонный кубик 1 шт.
• крабовые палочки 250 г.
  
• яйца 5 шт.
  
• консервированная кукуруза 2/3 банки
  
• рис 1/2 стакана
  
• твердый сыр 100 г.
  
• майонез

 

Отварить рис в бульоне. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и сваренные вкрутую яйца. Затем добавить майонез и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать шарики диаметром 2-3 см.
Натереть на мелкой терке сыр и посыпать им готовые шарики. Перед подачей на стол выложить шарики на плоское блюдо, украсить зеленью и т.п.

На 3-4 порции:

• 1 банка любых рыбных консервов в собственном соку или в масле
• 1 банка консервированной кукурузы
• 1 большая луковица
• 3 чашки вареного риса

Лук обжарить до золотистого цвета.Рыбу размять вилкой, смешать с луком и слегка забланшировать на сковороде. Уменьшить огонь; выложить кукурузу из банки(без сока), закрыть все вареным рисом. Плотно закрыть крышкой и оставить на минимальном огне на 5 минут.