острые гренки с колбасой

  • 300 г ржаного хлеба,
  • 100 г сливочного масла или маргарина,
  • 100 г колбасы,
  • 100 г репчатого пассерованного лука,
  • 25 г столовой горчицы,
  • 10 г зелени петрушки или укропа.

Черствый ржаной хлеб и колбасу нарезать одинаковыми ломтиками. Хлеб слегка смочить водой с чесноком, колбасу смазать горчицей. То и другое обжарить с 2 сторон в масле или маргарине. На хлеб положить колбасу, сверху - пассерованный лук, кружочек огурца или помидора. Украсить зеленью.

рецепт острые гренки с колбасой прислал шеф-повар Саша drope


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Эндивий с грибами и сметаной

  • Эндивий-1 кг,
  • сливочное масло-100 г,
  • свежие грибы - 250 г,
  • сметана - 250 мл,
  • соль по вкусу. 

 



Хорошо очищенные и промытые эндивий и грибы нарезать (эндивий на четыре части каждый и грибы - ломтиками), залить соленым кипятком и варить 30 минут. Откинуть на сито, выложить в сотейник, заправить растопленным маслом и зарумянить в духовке. Подавать на стол со свежей сметаной.


Имбирный сок с виноградом

  • около 25 красных виноградин
  • 5 см кусок свежего имбиря, очищенного
  • 1 лимон, очищенный
  • 100 мл воды, чтобы разбавить сок - газированной или простой


Этот освежающий сок - прекрасный способ начать день. Он сделает мысли ясными и очистит организм.

 

Промыть виноград, очистить и порезать лимон, чтобы он пролез в соковыжималку. Очистить имбирь. Сделать сок и смешать в бокале. Залить газированной водой.