Гренки с ливерной колбасой
- 4-6 ломтей белого хлеба (или черного),
- 30 г жира или маргарина,
- 200-250 г ливерной колбасы,
- 4-6 яиц,
- 1 луковица,
- зеленый лук,
- 1-2 помидора,
- перец,
- соль.
Хлеб обжарить с 2 сторон до светло-желтого цвета. Покрыть большим, отрезанным вдоль куском ливерной колбасы и сверху рядом с ним положить жареное яйцо (глазунью). На колбасу положить горку жареного или сырого лука, горку зеленого лука. Яйцо посыпать солью и перцем. Украсить помидором.
рецепт Гренки с ливерной колбасой прислал шеф-повар Диана Овчинникова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Перцы от меня
- перец болгарский
- масло растительное для жарки
- капуста
- морковь
- лук
- перец жгучий
- фарш
Потушить капусту , морковь, можно добавить фарш можно с мясным (куриным , утиным,даже рыбным ) фаршем(овощные ингредиенты могут быть разными от вкуса и времени года) , соль,перец, приправы по вкусу. Перцы нафаршировать стушенной смесью, поставить вертикально в неширокую кастрюлю,наполненную раскаленным растительным маслом (не обожгитесь),и поджарить до золотистой корочки , т.е. до готовности. Вытащить,посыпать заленью и мелко порезанными свежими перцами для красоты. Приятного аппетита.
Особенно перцы хороши с водочкой или др.крепкими штучками.
Десерт
- сладкая тыква
- 2 апельсина
- 50 гр. слив. масла
- 2 ст. л. манки
- 100 мл молока
- 150 гр. сахара (можно больше)
- 2 яйца
Среднюю сковородку смазать маслом. выложить порезанную кубиками тыкву.
Засыпать манкой. Залить яйцами взбитыми с молоком и сахаром. Затем уложить порезанные кольцами апельсины, посыпать корицей, сахаром.
Подается на стол холодным с молоком.