Гренки острые

10 ломтиков хлеба (1/3 батона)
50 г швейцарского сыра
40 г масла
4-5 ст. ложек молока
соль
молотый красный перец

Батон очистить от корки, нарезать ломтиками толщиной 1 см и сбрызнуть молоком. Сыр натереть, перемешать с растопленным маслом, посолить, намазать этой смесью ломтики, сверху посыпать молотым красным перцем. Гренки положить на лист и поместить в сильно нагретый духовой шкаф на 5 минут. Подрумяненные до золотистого цвета гренки подавать горячими к прозрачным супам или как закуску.

рецепт Гренки острые прислал шеф-повар Наталья Болотова

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Бутерброды, гамбургеры, питты

Еще Бутерброды, гамбургеры, питты:
<12 3 4 5 6 7... 34 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Говядину нарезать как для азу, поджарить на растительном масле вместе с луком и чесноком, залить 1/2 бутылочки кетчупа и тушить на слабом огне до готовности.
Подавать с гречневой кашей.

Молодой картофель в сухарном соусе

Компоненты:

картофель
масло

СОУС:

сухари белые - 1 столовая ложка
масло сливочное - 100 гр.
яйцо (вкрутую) - 1 шт.
сок лимона - 0.5 чайной ложки
соль

Сварить очищенный картофель на пару (на решетке), положить в толстостенную кастрюлю, влить растопленное масло, накрыть крыш- кой и слегка припустить на очень слабом огне. А перед самой подачей к столу залить сухарным соусом.
Его готовят так: молотые белые сухари поджарить в сливочном масле, добавить мелко изрубленное вареное вкрутую яйцо, лимонный сок, посолить и перемешать.

Вход на сайт

Гренки острые

Похожие рецепты

Бутерброды, гамбургеры, питты

Самое вкусное

Комментарии

Мясо острое

Молодой картофель в сухарном соусе