Классный салат из тыквы с зеленым горошком
- обыкновенная тыква
- лук
- консервированный зеленый горошек, который продается в любом магазине
- растительное масло
- соль
- перец
Очень красивое блюдо
Сырую тыкву порезать кубиками (чуть больше горошины из банки) и бросить в кипяток, немного поварить (но - не переварить!), откинуть на дуршлаг. Вареную тыкву смешать с нарезанным луком и зеленым горошком, добавить растительного масла, посолить. Блюдо выглядит очень красиво - оранжевые кубики тыквы и зеленые шарики горошка!
Модное сочетание!
рецепт Классный салат из тыквы с зеленым горошком прислал шеф-повар крысеныш
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Тунисский рыбный суп
- 2 кг рыбы или морепродуктов
- 4 луковицы, порезанные крупно
- 5 ст л оливкового масла
- 1 крупный зеленый перец, очищенный от семян и мелко порезанный
- 1 крупный красный перец, очищенный от семян и мелко порезанный
- 4 зубчика чеснока, мелко порезанные
- 4 картофелины, мелко порезанные
- 2 головки фенхеля с листьями, мелко порезанные
- соль
- 1/2 ч л порошка шафрана или пищевого красителя
- 1/2 ч л молотой зиры
- 1/2 ч л молотой корицы
- 1 ч л паприки
- щепотка кайенского перца
- сок 1 1/2 лимона
- 8 помидоров, очищенных от кожуры и мелко порезанных
- 1 пучок свежей петрушки, мелко порезанный
- 1 пучок кориандра, мелко порезанный
1. Подготовить рыбу. Очистить от кожи и костей, порезать на маленькие кусочки. Если используете маленькую рубу, распотрошите, взвесьте и промойте ее. Очистите креветки и кальмара, если используете.
2. Обжарить в большой кастрюле репчатый лук до мягкости. Добавить перцы и чеснок. Когда перцы станут мягкими, добавить около 3 литров воды. Добавить картофель и фенхель. Приправить солью, шафраном, зирой, корицей, паприкой, кайенским перцем и лимонным соком и варить 20 мин.
3. Затем добавить подготовленную рыбу, помидоры и травы. Долить достаточно воды, чтобы было достаточно бульона и варить еще несколько минут до готовности рыбы. Подавать с хлебом.
Вишневый соус с корицей
- 1/2 чашки сахара
- 250 г вишен, очищенных от косточек
- 1/2 ч л молотой корицы
Положить сахар в маленькой кастрюле с 110 мл воды на среднем огне. Помешивать, пока сахар не растворится. Затем довести до кипения и кипятить, пока не уварится вдвое. Добавить вишню и корицы и готовить 2 минуты. Снять с огня и охладить перед тем, как поливать соусом торты или мороженое.
{Написать ответ}